Sinterklaas is weer in het land! Ik vind het zo jammer dat onze kinderen inmiddels jongvolwassenen zijn en we dit feest niet meer echt vieren. Het is zo’n gezellige tijd, vooral als het buiten guur weer is. Maar goed, we maken het thuis op een andere manier gezellig en comfortabel. Comfort food mag daar natuurlijk niet bij ontbreken! Het zal je dan ook niet verbazen dat het nieuwe weekmenu er vol mee staat.
Inge en Guy van kook leef en geniet zijn deze week te gast in het menu:
De naam Kook Leef Geniet verraadt al een beetje wat je mag verwachten. Het draait hier vooral om evenwichtig koken met seizoensgebonden en lokale producten. Meestal eten we gezond, maar af en toe zondigen we. De extra aandacht voor glutenvrij koken is er gekomen vanwege mijn eigen darmproblematiek (PDS) en de nood aan goede glutenvrije recepten en producten.
Het luik Leef & Geniet staat voor evenwicht tussen genieten en bewuster leven. Dat betekent dat we een glas wijn niet afslaan, maar bijvoorbeeld wel minder vlees eten. De ene dag kunnen we luieren en Scandinavische misdaadseries bingen, en de andere dag kiezen we voor een stevige wandeling of fietstocht. Een verre buitenlandse reis wisselen we af met een staycation.
weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…
weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…
weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…
weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…
weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…
weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…