weekmenu nummer38 van BonApetit

weekmenu nummer38 van BonApetit

Eén woord vat ons weekend perfect samen: genoten. Zaterdagavond zijn mijn man en ik eindelijk weer eens samen uit eten gegaan. Het was al een hele tijd geleden dat we een date night hadden, dus het was fijn om weer even quality time samen te hebben. Zondag hebben we een prachtige wandeling gemaakt door het Zuid-Limburgse landschap. Het mooie is dat we er niet eens de auto voor hoefden te pakken. Op slechts 5 kilometer van ons huis ligt het verborgen pareltje Fromberg, waar je de lekkerste wijnen kunt proeven. We hebben onze wandeling voortgezet richting de Pintelier, waar we gesmuld hebben van een heerlijke borrelplank. Je raadt het al: deze week wordt het weer tijd om in balans te komen! Gelukkig heb ik een nieuw weekmenu vol met smakelijke recepten klaarstaan, dus dat gaat helemaal goed komen.

gastblogger

Eef kookt zo is te gast deze week in het menu: Eva is de oprichter van Eef Kookt Zo en staat het liefst de hele dag in de keuken. In 2014 is zij begonnen met haar blog als hobby en inmiddels is het uitgegroeid tot één van de grote Nederlandse foodblogs waar we maandelijks meer dan een miljoen unieke bezoekers mogen ontvangen.