weekmenu nummer28 van BonApetit

Weekmenu nummer28

Als jullie dit lezen, zijn we (mijn man en ik) mijn verjaardag en onze trouwdag aan het vieren in Zeeland. Hebben we gisteren overheerlijk gegeten bij Pure c en geslapen in het strandhotel van Cadzand-bad. Vanavond gaan we uiteten met de kinderen! Voor jullie staat er weer een lekker weekmenu klaar!

Gastblogger

De gastblog komt deze week Domaine Malpas Kookt. Boor woont in Frankrijk met haar partner en kids. Ze verhuren gîtes (appartementen) en compleet ingerichte tenten in Frankrijk. Dus als je nog op zoek bent naar een leuke vakantie met kids, is dit echt een aanrader. Boor kookt een aantal keer per week voor haar gasten, die recepten kun je terug vinden op haar blog.  Het logo van Domaine Malpas heb ik trouwens ontworpen 😉

Boodschappen

• zoete aardappels
• gerookte paprikapoeder
• rozemarijn
• olijfolie
• knoflook
• broccoli
• schnitzel
• sla
• courgettes
• kipfilet
• rode paprika
• (grot)champignons
• lente-ui
• sambal
• spice pasta chicken cashew
• ketjap
• pindakaas
• cashewnoten
• maizena
• Sweet Chilisaus
• tonijn
• ansjovis
• zwarte olijven
• eieren
• rode ui
• cherrytomaatjes
• sperzieboontjes
• balsamico-azijn
• stokbrood
• kruidenboter
• bladerdeeg
• zachte geitenkaas
• crème fraîche
• verse tijm
• artisjokken
• munt
• koriander
• platte peterselie
• komijn
• chilipeper
• mayonaise
• pitabroodjes
• (lams) burgers
• aubergine
• ijsbergsla
• komkommer
• tomaat
• gegrilde paprika
• rode wijn azijn
• yoghurt