weekmenu nr8 van BonApetit

weekmenu nr8 van BonApetit

Het weekend is weer voorbij! Voor mij was het heerlijk relaxed. Zaterdag stond vooral in het teken van koken en bakken. Ik heb worstenbroodjes gemaakt voor carnaval en van de restjes groente een lekkere lasagne.
Gisteren ben ik samen met mijn moeder, zusje, tante en nichtjes naar het witte stadje Thorn geweest. Mijn oma komt daar vandaan, en mijn moeder had prachtige verhalen om te vertellen.
En nu begint een nieuwe week, die natuurlijk start met een vers weekmenu vol heerlijke recepten!

 

Gastblogger

Lizzylizz blog  is te gast deze week in het nieuwe weekmenu:

Ik ben een gepassioneerde foodblogster die houdt van heerlijk eten en genieten van een goed glaasje wijn. Van smakelijke recepten tot wijntips, ik laat je met veel plezier zien hoe je van elke maaltijd een onvergetelijke ervaring maakt. Mijn doel is jullie zin te doen krijgen om de keuken in te duiken en zelf aan de slag te gaan.

 

Klik hier om de eerdere weekmenu’s te bekijken.

Boodschappen
  • pastinaak
  • aardappelen
  • crème fraiche
  • rode uien
  • spekjes
  • suiker
  • balsamicoazijn
  • verse tijm
  • olijfolie
  • uien
  • rundergehakt
  • tomatenpuree
  • kerriepoeder
  • kaneel
  • komijn
  • chilivlokken
  • laurierblaadjes
  • knoflook i
  • (diepvries) doperwten
  • basmati rijst
  • boter
  • tomaten
  • risotto rijst
  • grote garnalen
  • witte wijn
  • bouillon
  • Parmezaanse kaas
  • verse peterselie
  • bleekselderij
  • prei
  • spruiten
  • groentebouillon
  • biefstuk
  • rode puntpaprika
  • champignons
  • dijonmosterd
  • gerookte paprikapoeder
  • wodka
  • sla
  • sinaasappels
  • peren
  • wortels
  • gember
  • verse muntblaadjes
  • maandag

    Begin de week goed met een smaakvolle pastinaakstamppot! Pastinaak, die bijzondere witte wortel die je misschien nog nooit hebt gekocht, wordt hier gecombineerd met gekaramelliseerde spekjes en ui voor een onweerstaanbaar gerecht.

  • dinsdag

    Lekker en snel op tafel: Iraanse pilav voor deze doordeweekse dinsdag. Geniet van een kruidige Polow met rundergehakt, tomaat en doperwten. Serveer met rauwkost of salade.

  • woensdag

    Risotto met garnalen en tomaatjes uit de oven! Een perfecte combinatie van risotto,  tomaatjes en garnalen. Ideaal om de week mee te breken en van te genieten.

  • donderdag

    Lizzie deelt haar heerlijke recept voor spruitjessoep! Of je nu fan bent van spruitjes of er sceptisch tegenover staat, deze soep zal je verrassen. Durf jij het aan? Proef en geniet!

  • vrijdag

    Sluit de week heerlijk af met dit snelle recept voor Boeuf Stroganoff met lucifersaardappels. Serveer het met een frisse salade voor een complete maaltijd.

  • weekendTIP

    Misschien ben je wel toe aan een heerlijk recept voor een winterse smoothie. In deze smoothie zit  vers fruit en wortels, waardoor hij niet alleen verrukkelijk smaakt, maar hopelijk ook bijdraagt extra vitamine.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025