weekmenu nr45

Gisteren eindelijk weer eens tijd om samen met man een heerlijke wandeling te maken in ons prachtig Limburgs landschap. Onderweg een pauze gehouden, opwarmen met een uiensoep (het is toch weer even wennen de frissere temperaturen). Het laatste stuk hebben we helaas door de regen gelopen. Maar dan is het wel extra lekker dat thuis de haard al aan is (onze zoon al aangemaakt) en met een rode wijn bij het vuur te zitten. Het nieuwe weekmenu staat ook weer vol met lekkere recepten. Ik hoop dat jullie er van gaan genieten!

gastbloggers

De leuke dames van Cooking Queens zijn deze week te gast in het menu. 

Wij zijn José en Mariëlla, een moeder en dochter die al jaren samen koken, bakken en recepten ontwikkelen. Allemaal familie recepten moest Mariëlla leren. Toen dit onder de knie was begon ze het te koken voor vriendinnen. Na eental jaren vroegen onze vrienden/familie en klasgenoten vaker en vaker om onze recepten. Dat was de druppel; we begonnen deze website en sprongen in het leven van ‘foodblogger’ Een enorm leuke uit de hand gelopen hobby.

Boodschappen

• aardappelschijfjes
• prei
• olijfolie
• roomboter
• venkelknollen
• knoflook
• wijn
• eieren
• crème fraiche
• melk
• geraspte kaas
• vlees (vervanger) of vis naar keuze
• uien
• blikken tomatenblokjes
• blikje tomatenpuree
• (diepvries) zeevruchtenmix
• spagetti
• peterselie
• sperzieboontjes
• gember
• gele courgette
• sambal
• weet chilisaus
• ketjap
• verse spinazie
• sesamzaad
• cashew noten
• rijst/noedels
• kroepoek
• Hokkaido pompoen
• spruitjes
• balsamico cremar
• plakjes Rol bladerdeeg
• geitenkaas
• slagroom
• walnoten
• kaiserbroodjes
• champignons
• spek in blokjes
• tijm
• kruiden roomkaas
• soep naar keuze