weekmenu nr20

Vrijdag op stap geweest met vriendinnen in Valkenburg, zo gezellig dat we tijd zijn vergeten en de trein hebben gemist. Zaterdag genoten van een BBQ en in slaap gevallen bij het songfestival.  Gisteren is op onze hoeve de 50e verjaardag van mijn schoonzus gevierd met een overheerlijke Italiaanse lunch. Met andere woorden een heerlijk weekend (het mooie weer speelde daar natuurlijk ook een grote rol in).
Nu verder met het nieuwe weekmenu vol met lekkere recepten.

Gastblogger:

Ik ben zo blij dan Danoi deze week weer gastblogger wil zijn:

Pasqualino & Pauline hebben als basis hebben we de Italiaanse keuken. Vandaar dat je ook stap voor stap beschrijvingen vindt voor het maken van de perfecte risotto, pasta, gnocchi en pizza. Het mag voor zich spreken dat er overal lekkere recepten bij staan.

Buon appetito amici!

Pasqualino & Pauline

Boodschappen

• groene asperges
• cherry trostomaten
• rode ui
• aardappels
• knoflook
• Provençaalse kruiden (majoraan, bieslook, peterselie, tijm, rozemarijn)
• olijfolie
• vegetarische) worstjes
• groentebouillontabletten
• uien
• venkelknollen
• ongezouten roomboter
• risottorijst
• droge witte wijn
• citroen
• geitenkaas
• pijnboompitjes
• grote garnalen
• champignons
• rode paprika
• baby spinazie
• gemengde sla
• mango
• soja saus
• sesamolie
• (rijst) azijn
• gembersiroop
• ahorn siroop
• sriracha
• stokbrood
• kruidenboter
• ricotta
• courgette
• doperwten (mag uit de diepvries)
• verse platte peterselie
• blaadjes munt en citroenmelisse
• pijnboompitten of pistachenootjes
• biologische citroen
• focaccia
• gehakt
• taco of Mexicaanse kruiden
• eieren
• paneermeel
• maïs
• rode peper
• tomaten
• verse koriander
• lente-ui
• hamburger broodjes
• ijsbergsla
• tortillachips
• avocado