Weekmenu no35 van BonApetit

WEEKMENU NO35 – Het was een feestelijk weekend, zaterdagavond een heel gezellig feestje van iemand die 50 werd. Zondag had onze hoeve het Oogstdank feest te gast, dat wederom een super leuk was. Een zonnig weekend dus en nog een zomers week voor de boeg. Daarom staat het weekmenu vol met heerlijke zomerse gerechten. De gastblog komt deze week van DANOI. Gewoon lekker Italiaans eten met Pasqualino & Pauline. Laat je inspireren door hun foto’s en recepten van lekkere gerechten uit de Italiaanse keuken Ik kijk in ieder geval heel graag op hun website!

Boodschappen
  • courgettes
  • kipfilet
  • rode paprika
  • (grot)champignons
  • lente-ui
  • knoflook
  • sambal
  • pakje spice pasta chicken cashew
  • ketjap
  • pindakaas
  • cashewnoten
  • maizena
  • Sweet Chilisaus
  • bladerdeeg
  • ansjovis
  • geroosterde paprika
  • aubergine
  • blik tomatenstukjes
  • kappertjes
  • balsamico azijn
  • mozzarella
  • verse basilicum
  • salade
  • peterselie
  • rundergehakt
  • kaneelpoeder
  • oregano
  • laurierblad
  • witte wijn (droge)
  • passata
  • aardappelschijfjes
  • boter
  • bloem
  • melk
  • nootmuskaat
  • kippenvleugels
  • sojasaus
  • Sriracha
  • sesamolie
  • gembersiroop
  • honing
  • sesamzaadjes
  • frietjes
  • maandag

    De week starten we lekker op met deze super lekkere gevulde courgette op Aziatische wijze.

    Vegetarisch: gebruik kipstuckjes

  • dinsdag

    Nog even lekker nazomeren met deze heerlijke Italiaanse hartige taart met met zomergroente. Serveer met een salade.

  • woensdag

    Breek de week door het midden met Mmmmmmmmmoussaka! Het blijft lekker nagenieten van de vakantie!

    Vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt

  • donderdag

    Dat wordt genieten van een heerlijke Saltimbocca van Danoi. Seveer eventueel met pasta en een salade.

  • vrijdag

    De perfecte keuze om de week te eindigen, deze waanzinnige chickenwings. Lekker in de oven, maar nog lekkerder op de BBQ. Serveer met (zelfgemaakte) frietjes en een salade naar keuze.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025