Weekmenu no17 van BonApetit

WEEKMENU NO17 – Wat een fantastisch eerste paasdag hebben we gisteren gehad. Een dag met een gouden randje. We hebben de met de hele familie van mijn man (data zijn zeker 60 personen) heerlijk buiten genoten genoten op de hof. Het volleybal net stond op, de picknickdekens lagen op het gras en biertafels op het terras. De wijn vloeide rijkelijk en we hebben heerlijk gegeten. Vandaag gaan we naar mijn ouders en daar gaan we BBQ-en.

Nu voor de komende dagen het weekemenu. Dit keer een gastblog van Pingetestmama. Nora is Belgische en zorgt voor dagelijkse inspiratie voor mama’s, van knutselen, inspiratie, food. Een hele leuke site om zeker eens te gaan bezoeken.

Boodschappen
  • eieren
  • ongezouten roomboter
  • citroen
  • gerookte zalm
  • brood
  • bieslook
  • rundergehakt
  • uien
  • komijn
  • nootmuskaat
  • tomatenketchup
  • mosterd
  • paneermeel
  • aardappels
  • sperziebonen
  • sla
  • witte asperges
  • suiker
  • broodkruim
  • verse peterselie
  • gekookte ham
  • nieuwe aardappels
  • limoen
  • knoflook
  • sambal
  • sesam olie
  • Chinese 5 spices
  • honing
  • ketjap
  • soyasaus
  • noedels
  • rosbief in reepjes
  • Chinese wokgroente
  • bosje verse koriander
  • lentui
  • sesamzaad
  • kippenvleugeltjes (gehalveerd) of drumsticks
  • kippenkruiden
  • paprikapoeder (eventueel wat cayennepeper)
  • gemberpoeder
  • olijfolie
  • bruine suiker
  • maandag

    Het is tweede paasdag. Dit keer geen hoofdgerecht, maar een brunch gerecht, we gaan namelijk straks BBQ-en bij mijn ouders. Ik maak bij de brunch deze overheerlijke eggs benedict maken met zalm.

  • dinsdag

    Lekkere gehaktballen (daar ben ik echt dol op) met gekookte aardappels, sperzieboontjes en sla, staat vanavond op tafel.

    vegetarisch:gebruik vegetarisch gehakt

  • woensdag

    Het is weer tijd voor asperges….. vandaag staan witte asperges met een saus van broodkruim en ei, ham en nieuwe aardappels op het menu!

    vegetarisch: laat de ham weg

  • donderdag

    Zo lekker en zo klaar, deze overheerlijk noedels met bief en groente!

    vegetarisch: gebruik tofu in plaats bief

  • vrijdag

    Overheerlijke sticky chicken wings van Pingetest, met frietjes en een salade is een super goed begin van het weekend!

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025