weekmenu n41 van BonApetit

weekmenu n41

Yes, ik was 1,5 kg afgevallen! Weet echter niet of dit na afgelopen weekend nog zo is. Lunch met vriendinnen, geen zin om te koken, frietjes gehaald, tante 80 jaar, vlaai en borrelhapjes….. Maar goed, ik ga vandaag weer met frisse moed verder met opletten. Ik heb voor jullie in ieder geval weer een weekmenu gemaakt met heerlijke herfstgerechten. Wat dacht je van gevulde portobello met mediterrane smaken of een smakelijke herfstschotel uit de oven. Ik wens jullie in ieder geval een hele fijn week toe!

gastblogger

Mariëlle in de Keuken is deze week te gast in het nieuwe menu:  Ik ben Mariëlle uit Dordrecht. In mijn vrije tijd ben ik vaak in de keuken te vinden, om een lekker gerecht te koken of iets te bakken. Ik deel dan ook allerlei recepten, van lekkere baksels, tot lekkere stoofpotjes. De meeste recepten zijn niet heel moeilijk om te maken en de ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar.

Boodschappen

• aardappels
• knoflook
• bospaddestoelen en/of kastanje champignons
• walnoten
• kastanjes
• verse tijm
• olijfolie
• broccoli
• vlees(vervanger) naar keuze
• sperzieboontjes
• kipfilet
• zonnebloem olie
• ui
• boemboe sajoer boontjes
• blikje tomaten
• ketjap
• gembersiroop
• pindakaas
• (zilvervlies)rijst
• kroepoek
• portobello’s
• eieren
• zongedroogde tomaatjes
• brood
• verse peterselie
• pijnboompitten
• geraspte kaas
• sla
• half-om-half gehakt
• paneermeel
• Parmezaanse kaas
• Italiaanse kruiden
• paprikapoeder
• passata
• sjalotje
• tijm
• rozemarijn
• balsamico
• chilipoeder
• runderbouillonblokje
• sla
• pasta
• verse bladspinazie
• gerookte zalm
• Paturain cuisine
• bladerdeeg
• bloem
• bakpoeder
• suiker
• melk
• vanille extract
• appels
• boter
• kaneel
• pecannoten
• rozijnen
• dadelsiroop of schenkstroop