weekmenu n33
Wat gaan de weken toch snel voorbij, net als de vakanties. De tijd lijkt amper bij te houden te zijn. Af en toe stilstaan en genieten van het moment is belangrijk. Zelf geniet ik vooral van heerlijk eten, en dat zal deze week zeker weer lukken met het nieuwe weekmenu vol smakelijke doordeweekse recepten. Van een fantastisch gegrilde aubergine en een tortilla taart tot ratatouille, er is voor elk wat wils.Gastblogger
Judith van My Food blog is te gast in het nieuwe weekmenu: Hi, ik ben Judith. Welkom in mijn wereld van smaak! Op My Foodblog vind je de lekkerste recepten en plekken van over de hele wereld. Deze zitten altijd boordevol smaak en kleur!Boodschappen
- aubergine
- knoflook
- gekleurde tomaatjes
- (rode) uien
- olijfolie
- balsamico azijn
- basilicum
- aardappels
- vlees (vervanger) naar keuze
- venkel
- ansjovis
- rode peper
- courgette
- (geroosterde) paprika
- rode wijn
- blikken tomatenblokjes
- oregano
- stokbrood
- champignons
- rode paprika
- kipfilet
- broccoli
- Mexicaanse kruiden
- mais
- tortilla’s (ø 22 cm)
- crème fraîche
- geraspte kaas
- tortilla chips
- krieltjes
- bietjes
- sperziebonen
- eieren
- mayonaise
- Franse mosterd
- verse dille
- verse bieslook
- augurken
- komijn
- paprikapoeder
- citroen
- oregano
- bouillon
- witte wijn
- tomatenpuree (140 gram)
- orzo
- feta
- honing
- mosterd
- komkommer
- blikje tonijn
- zakje rucola
maandag
Wat een fantastische manier om de week te beginnen met deze smaakvolle gegrilde aubergine. Combineer het met heerlijk geroosterde aardappels uit de oven en een stukje vleesvervanger naar jouw voorkeur, en creëer zo een heerlijke maaltijd.
dinsdag
Breng de Franse sfeer naar je tafel met deze verrukkelijke ratatouille. Geniet van de smaken en serveer het met knapperig stokbrood en een keuze aan smeuïge bijgerechten zoals tapenade of kruidenboter
woensdag
Doorbreek de weekroutine met de sensationele tortillataart – een gegarandeerd succesrecept voor jong en oud. Dit gerecht laat zowel volwassenen als kinderen watertanden.
donderdag
Ontdek het heerlijke recept van Judith voor een aardappelsalade met een verrassende mix van ingrediënten, waaronder knapperige sperziebonen, smaakvolle bietjes en zachtgekookte eieren.
vrijdag
Vrijdag wordt nog fijner met het gemak van alles in één pan. Deze verrukkelijke Griekse orzo maakt het mogelijk. Geniet van de smaak en het gemak van een complete maaltijd, perfect voor het einde van de week.
weekendTIP
Als weekendTIP deel ik graag het recept voor een heerlijke salade uit een potje. Ideaal om mee te nemen als smakelijke lunch. Ook perfect voor een picknick.
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!












