weekmenu N07 van Bonapetit

weekmenu n07

Normaal gesproken zou ik me nu volop begeven in het  carnavals feest. Nu thuis aan het werk en straks wat gaan leren. Zo raar, maar het is niet anders. Ik kijk echt uit als we iets meer kunnen, wat meer mensen ontvangen en dat de lente begint. Maar goed, verder met het weekmenu vol met lekkere recepten.

gastblogger

Deze week komt de gastblog van Burgertrutjes. Jonna & Marleen en voorzien jullie graag wekelijks van nieuwe content met hele diverse onderwerpen. Wat dacht je van recepten, lifestyle, bingewaardige series, mooie boeken en alles over de curly girl methode!

Boodschappen
  • spekreepjes
  • honing
  • ketjap
  • knoflook
  • spruitjes
  • aardappels
  • zonnebloemolie
  • boemboe goreng
  • melk
  • (room)boter
  • aubergines (en/of courgettes)
  • verse basilicum
  • ansjovis
  • blikken tomatenblokjes
  • rode wijn
  • uien
  • rood pepertje fijn
  • Parmezaanse kaas
  • mozarella
  • bruin brood
  • paneermeel
  • pasta
  • sla
  • bloemkool
  • olijfolie
  • nootmuskaat
  • rundergehakt
  • kerrie
  • tijm
  • ketchup
  • worcestersaus
  • schaschlik saus
  • bloem
  • melk
  • mosterd
  • geraspte kaas
  • rijst
  • rode paprika
  • doperwten (vers of uit de diepvries)
  • tomaten
  • kipbouillon
  • witte wijn
  • verse peterselie
  • gemarineerde drumsticks
  • patentbloem
  • gist
  • volle yoghurt
  • zonnebloemolie
  • rundergehakt of lamsgehakt
  • rode puntpaprika's
  • rode ui
  • tomatenpuree
  • blikje gepelde tomaten
  • komkommer
  • ijsbergsla
  • (zelfgemaakte) knoflooksaus
  • maandag

    Spruitjes vies? Echt niet in deze super lekkere stamppot met geroerbakte spruitjes en gemarineerde spekjes. Heerlijk met koude dagen!

    vegetarisch: laat spekjes weg en gebruik een vegetarische variant. 

  • dinsdag

    Dit is echt één van mijn favoriete gerechten, deze melanzane alla Parmigiana, je kunt Italië bijna proeven. Serveer met een pasta en een salade.

  • woensdag

    Ouderwets lekker, deze bloemkoolschotel uit de oven volgens familierecept. Onze hele gezin is er dol op.

    vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt. 

  • donderdag

    Onze kinderen zijn dol op drumstick, dus dit gerecht met kip, doperwten en rijst is altijd een succes!

    Vegetarisch: vervang de drumsticks met een vleesvervanger naar keuze. 

  • vrijdag

    Op vrijdag eten wij heel graag Turkse Pizza, nu hebben de “burgertrutjes” echt een super lekker recept van Turkse pizza (lahmacun), super simpel om zelf te maken.

    vegetarisch: gebruik vegetarisch gehakt .

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025