Mijn moeder heeft een grote moestuin. Vandaag had ze naast geplukte sla ook een broccoli en venkel meegenomen. Ik had nog wat groene asperges in de koelkast liggen (dit zou je ook eventueel kunnen vervangen door courgette) en ben hier mee aan de slag gegaan. Met als resultaat zalige zomergroente uit de oven!
Bekijk ook deze lekkere bijgerechten:
Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…
Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…
Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…
De lekkerste originele tosti’s – 5 verrassende variaties die je móét proberen Tosti’s zijn hier in huis favoriet. Onze kids…
Wie een willekeurige lunchkaart openslaat, ziet het meteen: oude favorieten zijn terug van weggeweest. Broodjes die je vroeger bij je…