Philly cheese steak sandwich

Philly cheese steak sandwich

Eerlijk gezegd had ik er nog nooit van gehoord, totdat Kimberley deze had gemaakt. Ik ben bezig om allemaal Amerikaanse recepten te maken om met al te verdiepen in de Amerikaanse eetcultuur. Ik heb al sloppy Joe sandwich en Cheeseburger op de blog staan. Want nog eventjes en dan gaan we…. Ik heb er echt super veel zin in!
Dit was tevens de laatste blog van de Kimberley, nogmaals bedankt voor alle lekkere recepten en succes met  je verder carriëre!

de snelle student

Hee hallo! Kimberley hier. Voor de aller aller allerlaatste keer. Mijn stage bij Astrid is namelijk ten einde gekomen en dat betekent De Snelle Student blog ook. Voor mijn allerlaatste blog wilde ik in Astrid’s ‘vibe’ blijven, namelijk; AMERIKA! Vandaag staat er de welbekende Philly cheese steak sandwich voor jullie klaar. Dit is een broodje gevuld met rosbief, uien, paprika en heel heel veel kaas. Niet goed voor de lijn, wel lekker! Omdat er rosbief wordt gebruikt, is dit broodje ook in een mum van tijd klaar. Ideaal toch? Serveer dit een keer als lunch of als snack op een party, doet het gegarandeerd goed! Lieve lezers, bedankt voor jullie leuke reacties door de maanden heen. Astrid en familie, nog héél veel plezier daar en tot tot 🙂

voor nog meer lekkere recepten van de snelle student? zie onderstaand: 

• snelle Thaise curry
• venkelrisotto

Nodig

• 4 afbakbroodjes pistolets
• 2 el olijfolie
• 1 groene paprika
• 2 roe uien
• ± 250 gram rosbieflapjes
• 2 teentjes knoflook
• 150 gram cheddar aan een stuk

Doen

1. Verwarm de oven voor op 220 ºC. Bak de pistolets volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin.
2. Neem uit de oven, maar laat de oven aan staan. Snijd de paprika en ui in ringen. Verhit de helft van de olie en bak de paprika- en uienringen met zout op middelhoog vuur in 6-8 minuten goudbruin. Neem uit de pan en doe in een schaaltje.
3. Snijd de rosbief in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Verhit de rest van de olie in de pan. Bak de knoflook 30 seconden en voeg dan de rosbief toe. Bak op hoog vuur 3 minuten Snijd de broodjes open en verdeel het vlees, de paprika- en uienringen erover. Leg op elk broodje een plak (of meer! ;)) kaas. Leg de broodjes op een bakplaat en zet 3 minuten in de oven. Serveer direct als de kaas gesmolten is.

Enjoy your meal!