Eerlijk gezegd geef ik niet zoveel om voetbal. Ja, naar de wedstrijden van mijn zoon wil ik nog wel eens gaan kijken maar verder… Maar rond het EK of WK is het anders. Het is gezellig om samen voetbal te kijken. Afgelopen maandag waren we bij vrienden gaan kijken en zij hadden heel toepasselijk Chili gemaakt. Vanavond hebben we samen met vrienden lekker Mexicaanse tortilla taart gemaakt. Mijn zoon riep al… Mexico we eten ze op! We hebben die heerlijke tortilla taart gemaakt, lekker zelfgemaakte guacamole, taco’s, tortilla’s ect….
Een heerlijk recept voor bij mexicaans, maar wat ook heerlijk is bij de borrel is: Doe Roomkaas in een schaaltje, daarover wat sweet chilisaus en dan gesneden verse koriander. Heerlijk om tortillachips in te dippen!!!!
Nu nog afwachten of we komende zaterdag grieks (makkelijk) of iets uit Costa Rica (wat eten ze daar????) moeten gaan maken……
Bekijk ook deze lekkere Borrelgerechten:
Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…
Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…
Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…
De lekkerste originele tosti’s – 5 verrassende variaties die je móét proberen Tosti’s zijn hier in huis favoriet. Onze kids…
Wie een willekeurige lunchkaart openslaat, ziet het meteen: oude favorieten zijn terug van weggeweest. Broodjes die je vroeger bij je…