Vandaag gewerkt; mijn man heeft gekookt. Hollandse pot. Schnitzel, met witte asperges, gekookte aardappels en salade.
Witte asperges zijn lekker in de wok. Je schilt de asperges en snij ze dan schuin af in stukken van ongeveer 3 cm. Doe een klontje boter in de wok, laat deze smelten en doe dan de asperges erbij. Voeg een beetje kerriepoeder toe en naar smaak peper en zout. Laat ongeveer 10 minuten de asperges wokken. Dit is een super simpel maar erg lekkere manier om witte asperges te bereiden.
Bekijk ook deze gezonde gerechten :
Stroopwafels zijn niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Deze koeken vormen de basis voor verrassend veel toetjes…
De werkweek zit erop en je hebt zin om je weekend ontspannen te beginnen. Gezellig met je gezin of met…
Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…
Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…
Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…