Perfecte peren mocktail van Prisca
weekmenu nummer39
gastblogger
Te gast is deze week Anne Travel foodie: Mijn naam is Anne de Graaf, ik woon in Tilburg in Nederland en ik hou van reizen en lekker eten. Op deze website blog ik over deze twee passies. Ik heb meer dan 70 landen bezocht en deel mijn reiservaringen met jou om je te inspireren en praktische tips te geven. Alles waarover ik schrijf, is gebaseerd op mijn eigen positieve ervaringen met plekken, restaurants of activiteiten. Als een 'foodie' vertel ik je waar je (gezond) kunt eten op de bestemmingen die ik heb bezocht.Boodschappen
- (regenboog)wortels
- aardappels
- pompoen
- knoflook
- olijfolie
- balsamicoazijn
- sinaasappel
- honing
- (verse) rozemarijn
- verse) tijm
- nootmuskaat
- vlees (vervanger) naar keuze
- garnalen
- zonnebloemolie
- broccoli
- rode paprika
- sesamzaadjes
- verse koriander
- (zilvervlies) rijst
- sojasaus
- ketjap
- sweet chilisaus
- verse gember
- (rijst)azijn
- sesamolie
- maïzena
- sambal
- blikje tomaten
- tomatenpuree
- rode wijn(azijn)
- rode gedroogde peper
- oregano
- (runder of h/o/h) gehakt
- geraspte parmezaanse kaas
- orzo
- courgette
- mozzarella
- kappertjes
- verse basilicum
- zakje BijnaKlaar Paella
- citroen
- cherrytomaten
- olijfolie
- tuinerwten (uit de diepvries)
- peterselie
- kipfilet
- ijsbergsla
- tomaat
- rode uien
- citroen
- paprikapoeder
- komkommer
- Griekse yoghurt
- rode wijn azijn
- (verse) dille
- bloem
- gist
- volkeren havermout
- rozijnen
- gemengde ongezouten noten, gehakt
- ahorn siroop
- honing
- zonnebloem olie
maandag
Begin de week met deze heerlijke herfst ovenschotel met regenboogwortels, pompoen en aardappel. Serveer er een stukje vlees(vervanger) naar keuze bij voor een complete maaltijd.
dinsdag
Snel en simpel: dit recept van gewokte garnalen met broccoli en rijst is ideaal voor een drukke dinsdag. Perfect voor een smaakvolle maaltijd in een handomdraai!
woensdag
Vandaag wordt het genieten met dit verrukkelijke recept van gehaktballen met orzo en courgette uit de oven. Een heerlijke maaltijd om naar uit te kijken!
Anne deelt met ons het recept van een vegan paella: een heerlijke en gezonde variant op een klassiek Spaans gerecht.
vrijdag
Sluit de week geweldig af met zelfgebakken pita’s gevuld met kip gyros en huisgemaakte tzatziki. Een heerlijk feestmaal voor het weekend!
weekendTIP
Geniet van een verwen moment met deze zelfgemaakte granola. Combineer het met yoghurt en vers fruit voor een smaakvolle en energieke start van je dag!
