weekmenu nummer3 van BonApetit

weekmenu nummer3

En wereld kleurt weer wit… Het sneeuwt hier volop. Als je moet werken is dat minder, maar heb je vrij dan kun je een mooie winterwandeling gaan maken. Het is in ieder geval koud. BRRRRR…. Dan wil je toch alleen maar hartverwarmende gerechten eten, zoals erwtensoep of spruitjesgratin. Gelukkig vind je deze recepten allemaal terug in het nieuwe weekmenu nummer3. Wat is jouw favoriete comfortfood?

gastblogger

Lekker eten met Linda is te gast in het nieuwe weekmenu:

Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Boodschappen

spruitjes
spekjes
knoflook
rode ui
crème fraîche
tijm
nootmuskaat
pijnboompitten
geraspte kaas
verse rozemarijn
olijfolie
gerookte paprika poeder
saffraan
grote garnalen
sinaasappels
couscous
venkel
courgette
rode paprika
bosui
(diepvries)erwten
rode peper
munt
citroen
Griekse yoghurt
granaatappels
couscous
mie
verse gember
komijn
koriander
ketjap
sojasaus
bami groente
olie om in te bakken
eieren
spliterwten
(room) boter
hamlappen of schouder karbonade (dit is vetter)
prei
wortel
knolselderij
bouillonblokjes (groente of rund)
laurierblad
rookworst
peterselie
roggebrood
mosterd
Zeeuws spek
bladerdeeg
vijgen
tomaatjes
mozzarella
basilicum
amandelen
gerookte zalm

maandag
Laat de week beginnen met een hartverwarmende start – geniet van de overheerlijke spruitjesgratin. De combinatie met romige aardappelpuree maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker.
dinsdag
Op het menu vandaag: Marokkaanse garnalen met couscous en een regenboogsalsa voor een kleurrijk festijn. Licht verteerbaar, maar zeker niet licht op smaak!
woensdag
Verwen je tafelgenoten vandaag met onweerstaanbare Italiaanse pollo alla parmigiana een smaakvolle combinatie van kip in tomatensaus met verrukkelijke kaas uit de oven. Serveer het met pasta en een frisse salade!
donderdag
Linda heeft voor ons het recept van bami goreng. Dit is met recht een makkelijk recept voor het avondeten. Voor het gemak gebruiken we een zak voorgesneden bami groente. Zo zet je deze bami goreng zonder pakje binnen 20 minuten op tafel.
vrijdag
Sluit de week in stijl af met oma’s erwtensoep, compleet met rookworst. Serveer het met roggebrood, mosterd en Zeeuws spek voor de perfecte hartverwarmende afsluiting van de week.
weekendTIP
Als weekendtip deel ik graag een heerlijk recept met je: bladerdeeghapjes met zalm, vijgen en tomaat. De gesmolten mozzarella geeft de finishing touch aan deze smaakvolle lekkernij. Perfect voor een smaakvol weekendgenot

Volgende weekmenu nummer4 van BonApetit »

Vorige « weekmenu nummer2 van BonApetit

weekmenu nummer3 van BonApetit