weekmenu nr7 van BonApetit

weekmenu nr7

Twee geleden onze zoon positief, een paar dagen later mijn man en vorige week onze dochter. Hoe onwaarschijnlijk ook, ik blijf negatief testen (ook bij de GGD)  en heb geen corona gekregen. Volgens huisarts kunnen dat twee verklaringen zijn, of ik heb het gehad, zonder te weten of ik ben immuun. Maar goed, omdat ik geen klachten heb, mag ik gelukkig wel gewoon naar buiten. Ik heb wel voor de zekerheid, contacten die kort bij zijn en langer op één plek vermeden, zoals sporten bijvoorbeeld. Woensdag is eindelijk iedereen uit quarantaine. Ze hebben trouwens geen erge klachten gehad, vergelijkbaar met een flinke verkoudheid. Nu verder met het weekmenu vol met hartverwarmende recepten, waar je echt beter van kan voelen 😉

Gastblogger

Marie Louise is van de Foodblog Familie over de Kook, daar vind je allemaal smakelijke en simpele recepten. Tevens nemen zij jou ook af en toe mee in ons gezinsleven. Haar partner Jan-Willem en onze dochters Beaudine en Amaranthe koken, bakken en eten ook graag mee 🙂 Hun slogan is dan ook \”Koken met en voor het Gezin\”

Boodschappen
  • worst
  • rode bietjes
  • aardappels
  • zoete aardappel
  • winterwortels
  • verse salie
  • knoflook
  • balsamico azijn
  • olijfolie
  • rode ui
  • kipfilet
  • olie
  • fijne tuinerwten
  • rode paprika
  • gembersiroop
  • Tomato Frito
  • sambal
  • ketjap
  • azijn
  • blikje ananas
  • zakje kroepoek
  • stokbrood
  • komkommer
  • (zilvervlies)rijst
  • curry madras kruiden
  • rode paprika'
  • courgette
  • zeevruchtenmix
  • kokosmelk
  • gember
  • garam masala
  • verse koriander
  • kruimige aardappelen
  • andijvie
  • melk
  • roomboter
  • extra belegen kaas
  • zongedroogde tomaatjes
  • olijven
  • salami worst of cervelaat worst
  • chilivlokken
  • gedroogde Italiaanse kruiden
  • extra vierge olijfolie
  • gerookte zalm of spekjes
  • broccoli
  • champignons
  • notenmix pistache
  • magere kwark
  • eieren
  • geraspte kaas
  • bladerdeeg
  • nootmuskaat
  • verse peterselie
  • sla
  • maandag

    Laat de oven het werk doen met deze overheerlijke traybake met rode bietjes, aardappels en worst.

    Vegetarisch: gebruik vegetarisch worst of extra groente zoals wortels. 

  • dinsdag

    Gegarandeerd succes met deze zoetzure kip bij groot en klein. Serveer met stokbrood, komkommer en kroepoek.

     

  • woensdag

    Dit is een WiN WiN-situatie, simpel en snel deze verrukkelijke viscurry met courgette en paprika.

  • donderdag

    Familie over de kook heeft vandaag het heerlijke recept van Italiaanse andijviestamppot met salami. Dat wordt smullen!

  • vrijdag

    Niks lekkerder dan zelfgemaakt quiche met broccoli. Je kunt bij dit recept kiezen tussen gerookte zalm of spekjes. Serveer met een salade. Fijn weekend!

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025