weekmenu nr25 van BonApetit

weekmenu nr25

Soms lopen dingen anders dan gepland. Ik zou eigenlijk vrijdag en zaterdag naar Pinkpop gaan, maar zaterdag was het echt te warm. Uiteindelijk ben ik gisteren nog gegaan. Wat heb ik na 3 jaar weer genoten van de sfeer, de muziek en mijn vriendinnen. Oké ik ben nu wel moe, maar het was meer dan de moeite waard! Paar dagen slecht gegeten, friet, pizza en Vietnamese loempia’s, dus komende week op het menu voldoende recepten met veel groente 😉

Gastblogger:

Deze week is Food By Dreams te gast in het weekmenu: 

Boodschappen

• Olijfolie
• knoflook
• gedroogde oregano
• citroen
• aardappelen
• rode uien
• puntpaprika
• aubergine
• courgette
• (Zelfgemaakte) Tzatziki
• rundergehakt
• panko of paneermeel
• komijn
• kaneel
• eieren
• verse munt
• scampi
• groene asperges
• venkelknollen
• platte peterselie
• parmezaanse kaas, geraspt
• witte wijn
• kippenbouillon
• risotto rijst
• roomboter
• yoghurt
• kerriepoeder
• mayonaise
• gembersiroop
• tortilla wraps ø 20 cm
• (verse) ananas
• kipfilet
• jonge bladsla
• cashewnoten
• groene aspergetips
• komkommer
• paprika
• stokbrood
• kruidenboter
• burrata's italiana
• prosciutto
• kerstomaten
• olijfolie met chilipeper
• kruiden van tomaat
• paprikapoeder
• zongedroogde tomaten
• olijfolie vanuit de pot van de zongedroogde tomaten
• parmezaan
• pijnboompitten
• couscous