Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
weekmenu n45 van BonApetit
Afgelopen zaterdag heeft mijn blog een record gebroken met 17.800 bezoekers op één dag. Echt niet te geloven! Hopelijk mag ik zoveel bezoekers blijven verwelkomen, want de recepten die ik deel zijn tenslotte ook voor jullie. Verder bestond het weekend vooral uit veel gezelligheid, lekker lunchen, samen eten en borrelen (ja, ik weet het, daar gaat mijn lijn weer). Dus, wederom het voornemen om komende week goed op te letten. Er staat sowieso weer een weekmenu klaar vol met lekkere recepten.Gastblogger
Spijs en reis is te gast in het nieuwe weekmenu: Mijn naam is Erika en koken is me met de paplepel ingegoten. Daarnaast hou ik van reizen en zo is de naam spijs_en_reis by Erika ontstaan op Instagram. Ik vind het leuk om gerechten te delen die iedereen kan maken. Ook een risotto maken is voor iedereen weg gelegd, je moet er alleen wel tijd en liefde in stoppen. Je kan smokkelen door rapido risotto rijst te kopen. Die is wat eerder gaar waardoor je eerder van tafel kan. Heel veel kookplezier en eet smakelijk! . Eet smakelijk 😋!Boodschappen
- bloemkool
- Vadouvan
- knoflook
- olijfolie
- gehakt
- uien
- eieren
- paneermeel
- aardappels
- dragon
- kipfilet
- zonnebloemolie
- rode peper
- blikje bamboe scheuten
- winterpeen
- kastanje champignons
- peultjes
- tauge
- rode (punt) paprika
- sojasaus
- ketjap manis
- oestersaus
- kippenbouillon
- maizena
- (zilvervlies)rijst
- (vegetarische) hamblokjes
- suiker
- prei
- voorgekookte aardappels
- stevige vis in stukken ± 4 cm (denk aan zalm, tilapia, kabeljauw) of zeevruchtenmix
- (light) kookroom
- witte wijn
- geraspte kaas
- olijfolie
- risotto rijst (Arborio)
- kastanjechampignons
- kip bouillon
- roomboter
- parmezaanse kaas
- peterselie
- kipkruiden
- bleekselderij
- knolselderij i
- rode wijn
- blikken tomaten
- asagnebladen
- verse salie
- ongezouten boter
- bloem
- melk
- nootmuskaat
- pompoenstukjes
- bruine basterdsuiker
- zelfrijzend bakmeel
- gemberpoeder
- monchou
- poedersuiker
- kaneelpoeder
maandag
Op makkelijke maandag het recept van een verrukkelijke traybake met bloemkool en gehaktballetjes. Het is de perfecte manier om de week te beginnen!
dinsdag
Op de drukke doordeweekse dinsdag het recept van smakelijke portie Tjap Tjoy geserveerd met gebakken rijst. Geniet van het gemak en de smaak die deze gerecht combinatie te bieden heeft!
woensdag
Dit verrukkelijke vispannetje is niet voor niets een populair recept op mijn website. Proef en ontdek waarom dit gerecht zo geliefd is!
donderdag
Erika heeft voor ons een ultiem herfst recept voor de frissere dagen. Heerlijke romige risotto met kastanjechampignons en gebakken kip
vrijdag
In deze smakelijke lasagne vol met groenten mis je het vlees totaal niet. Het is een heerlijke manier om je weekend goed te beginnen.
weekendTIP
Verwen jezelf en je huisgenoten, vrienden of familie met deze heerlijke herfstcakejes met pompoen. Laat de herfst maar komen en geniet van deze smakelijke traktatie
