weekmenu n37 van BonApetit

weekmenu n37

Nauwelijks in de keuken gestaan afgelopen weekend. Donderdag getrakteerd door mijn oud-collega’s en vrijdag door mijn schoonzus en broer, beide nog voor mijn 50e verjaardag (het houdt niet op). Zaterdag heeft onze dochter heerlijke spaghetti bolognese gemaakt en gisteren hebben we Chinees gegeten op de verjaardag van mijn neefje. Dat wordt deze week balansen ;-). Ik ben in ieder geval al goed begonnen, vanmorgen was ik al in de sportschool!

Gastblogger

Hilde van B(l)ij Bosch heeft deze week de gastblog. Hilde komt uit Den Bosch en heeft me pasgeleden een geweldige rondleiding door deze stad gegeven. Ze weet de leukste en lekkerste eetplekjes en dat is natuurlijk als foodie heel belangrijk.

Boodschappen

• voorgekookte aardappelschijfjes
• prei
• olijfolie
• roomboter
• venkelknollen
• knoflook
• wijn
• eieren
• crème Fraiche
• melk
• geraspte kaas
• vis, vlees(vervanger) naar keuze
• rigatoni of penne
• aubergine
• Cherry tomaatjes
• rode ui
• paprika
• courgette
• verse peterselie
• verse basilicum
• Parmezaanse kaas
• chili vlokken
• rundergehakt
• soto kruiden of 5 spices
• beschuit
• ei
• chiliolie
• boemboe rendang
• gember
• kokosmelk
• vissaus
• rijst
• sesamzaad
• bosui
• merquez
• couscous
• gedroogde abrikozen i
• feta
• pijnboompitten
• munt
• platte peterselie
• citroen
• granaatappelpitjes
• rozijnen
• lente-ui
• ras el hanout
• bloem
• bakpoeder
• zonnebloemolie
• kipfilet
• snijbonen
• mais
• blik tomaten
• mayonaise
• yoghurt
• Mexicaanse kruiden
• sweet chilisaus
• verse koriander