weekmenu n21 van BonApetit

weekmenu n21

In shock was ik, toen afgelopen vrijdag mijn vriendinnetjes opeens op mijn kantoor stonden. Ik moest mijn koffer inpakken en meekomen. Ik word 6 juli 50 jaar en ze wilde me nu al verrassen, nou dat is gelukt! Eerst allemaal testen, gelukkig negatief. In de auto richting Gennep naar glamping Buitengewoon. De luxe tenten stonden in een kas, dat kwam goed uit, met dat slechte weer. Vrijdag kwam het zonnetje gelukkig nog een aantal keer uit en hebben we buiten kunnen borrelen. Het was echt zo bijzonder, we kennen elkaar al zo lang, maar door de kletspot, zijn we nog meer van elkaar te weten gekomen. Ik heb echt zo genoten!!! Bedankt lieve meisjes ????
Maar goed verder met het weekmenu vol met lekkere recepten.

gastblogger

De gastblog komt voor de tweede keer van Hussemusse. Elke week plaatsen Agnes en Alex nieuwe recepten. Maar omdat ze al zolang recepten verzamelen, hebben ze van veel recepten echt geen idee wie ze ooit bedacht en voor de eerste keer gekookt heeft. Hun recepten komen uit tijdschriften, kookboeken maar ook van het internet. Sommige kregen ze van vrienden en andere hebben ze zelf verzonnen. Vaak zijn recepten aangepast aan onze eigen smaak.

Boodschappen

• aardappels
• rozemarijn
• fleur de sel
• olijfolie
• boontjes
• schnitzel
• sla
• bladerdeeg
• groene asperges
• sesamolie
• eieren
• sambal
• oestersaus
• ketjap
• gembersiroop
• knoflook
• kookroom
• sesamzaadjes
• uien
• tomatensaus
• baharat kruiden
• gehakt
• verse platte peterselie
• verse koriander
• gemberpoeder
• paprikapoeder
• komijn
• kurkuma
• courgettes
• Turks brood
• (zelfgemaakte) knoflooksaus
• mango
• kipdijfilets
• kipfilet
• komkommer
• veldsla
• stengel bosui
• kleine tomaatjes
• mayonaise
• yoghurt
• chilisaus
• stokbrood
• kruidenboter
• gemengde zeevruchten mix (vind je in de diepvries)
• aubergines
• courgettes
• tomatenblokjes
• vers pepertje
• olijfolie
• rode wijn
• oregano
• lasagnebladen
• mozzarella
• paneermeel
• Parmezaanse kaas