weekmenu n01 van Bonapetit!

weekmenu n01

Hebben jullie fijne kerstdagen gehad ondanks alles? Bij ons was het heel relaxed. Lekker gegeten en veel films gekeken, van Home Alone, Deadpool tot Titanic. Nu wel even blij dat de zondagen voorbij zijn en dat er weer iets van regelmaat in de dag zit, alhoewel de kinderen hebben nog steeds vakantie. Maar toch op maandag een nieuw weekmenu met nieuw design, want vrijdag begint het nieuwe jaar.

gastblogger

Lieve Boor van Domaine Malpas kookt is deze week mijn gastblogger. Ze is een graag geziene gast op mijn blog, logisch want ze heeft heerlijke recepten op haar site. Daarnaast is ze de koningin van hartige taarten, dus neem zeker een kijkje op haar webstie.

Boodschappen
  • aardappels
  • spinazie (diepvries)
  • uien
  • mosterd
  • geraspte kaas
  • roomboter
  • eieren
  • kippendijen
  • knoflook
  • tijm
  • rozemarijn
  • bladpeterselie
  • erse basilicum
  • verse dragon
  • droge witte wijn
  • room of half creme fraiche
  • rijst
  • sla
  • gemengde zeevruchten mix
  • aubergines
  • ourgettes
  • blikken tomatenblokjes
  • rode peper
  • olijfolie
  • oregano
  • (verse) lasagnebladen
  • mozzarella
  • paneermeel
  • Parmezaanse kaas
  • voor ingrediënten oudejaarsavond, kijk op donderdag
  • madeira
  • knolselderij
  • pastinaak
  • bleekselderij
  • groente of kippenbouillon
  • verse peterselie
  • maandag

    Na al die feestdagen is het tijd voor een balansdag. Dus vandaag smullen van een lekkere eenvoudige spinaziestamppot!

  • dinsdag

    Deze heerlijke Franse kip met mosterdsaus van Domaine Malpas Kookt, komt vandaag op tafel! Serveer met rijst en een salade. Verheug ik met nu al op.

  • woensdag

    Ultieme comfortfood, dat vind ik echt lasagne. Dit keer een verrukkelijke vislasagne op het menu!

  • donderdag

    Ouderjaarsavond – we maken vandaag allemaal verschillende borrelgerechten. Denk daarbij aan verschillende kazen, worst, eiersalade, tonijnsalade, tapenade, pesto, olijven, ansjovis, druiven, zelfgemaakte focaccia,

    Als je op de links klikt, vind je ook de ingrediënten die je nodig hebt. 

  • vrijdag

    GELUKKIG NIEUWJAAR.  Je hebt vast van alles over van ouderjaarsavond en niet veel zin om lang te koken. Dus vandaar vandaag restjes met een heerlijke vergeten groentesoep.

Recente berichten

weekmenu nr17 van BonApetit

weekmenu nr17 van BonApetit Allereerst: vrolijk Pasen! Hopelijk heb je al een gezellige eerste paasdag gehad. Gisteren hadden we de…

21 april 2025

weekmenu nr16 van BonApetit

weekmenu nr16 van BonApetit De zomer was zaterdag echt in het land! Wat heb ik genoten. Een heerlijke dag gehad…

14 april 2025

weekmenu nr15 van BonApetit

weekmenu nr15 van BonApetit Het weekend is voorbijgevlogen. Vrijdagmiddag komen mijn ouders meestal een stukje vlaai eten. 's Avonds heb…

7 april 2025

weekmenu nr14 van BonApetit

weekmenu nr14 van BonApetit Vorige week voelde ik me zó moe en lusteloos – misschien komt het door de hooikoorts,…

31 maart 2025

weekmenu nr13 van Bonapetit

weekmenu nr13 van Bonapetit Onze nieuwe bewoners, de Galloway-kalfjes, zijn onverwacht al op donderdag gekomen. Ik ben helemaal verliefd –…

24 maart 2025

weekmenu nr12 van BonApetit

weekmenu nr12 van BonApetit Zaterdagochtend zijn we gaan kijken naar de Galloway-kalfjes die mijn man cadeau heeft gekregen voor zijn…

17 maart 2025