weekmenu nummer50 van BonApetit
Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!
Sinterklaas bonbon
Zodra Bowien iets bakt of maakt, moet ik het onmiddellijk heel goed verstoppen, anders is het op gegeten voordat ik het kan fotograferen of proeven. Nu ben ik zelf niet een echte chocolade liefhebber, maar deze mega Sinterklaas bonbon is om je vingers bij af te likken!!
Bowiens Baksels
Wat is er nu leuker dan een gewone reep chocolade, om te toveren tot je eigen mega Sinterklaas bonbon? Dat is echt super makkelijk! Je hoeft alleen maar de chocolade te smelten en vervolgens kun je erin gooien wat je zelf lekker vindt. Denk bijvoorbeeld aan noten, cornflakes, marshmellows, rozijnen, smarties, kokos of gedroogd fruit, je kunt het zo gek niet bedenken! (Kijk wel uit met hard snoep, voor dat je je tanden kapot bijt, de tandarts wil je liever vermijden).
Voor mijn mega bonbon gebruikte ik pepernoten en zachte strooigoed, omdat Sinterklaas bijna jarig is natuurlijk! Hoe vieren jullie de verjaardag van Sinterklaas? Ik ben super benieuwd.
Tot baksels!
Nog meer lekkere baksels? Kijk dan eens naar:
Nodig
(voor mega bonbon)- 200 gram melkchocolade
- 200 gram pure chocolade (70% cacao)
- 150 gram pepernoten
- 150 gram snoep (schuimpjes, tumtums, vruchtenhartjes)
keuken- benodigdheden
Doen
- Smelt de melkchocolade en de pure chocolade in aparte kommen au bain-marie. Roer een paar pepernoten en schuimpjes door de chocolade wanneer het gesmolten is.
- Schenk de chocolade in een vorm of blik bekleed met bakpapier. (De vorm die ik gebruikte was 20 bij 20 centimeter). Als je de melkchocolade niet mengt met de pure chocolade tot een geheel, krijg je een soort zebra effect wat erg tof is. Strooi vervolgens de rest van het strooigoed over de chocolade. Omdat ik zelf een pietje precies ben, leg ik alles er netjes op.
- Zet de chocolade in de koelkast tot de gesmolten chocolade weer helemaal hard is. Haal de chocolade dan de uit de vorm. Breek of hak de rocky road in stukken om uit te delen.
En dan smullen maar!
