Mijn jongste dochter is dus jarig geweest in Mallorca. Thuisgekomen wil je dit ook vieren met je familie. Op een of andere manier vieren wij geen verjaardag met alleen koffie en vlaai, we maken ook altijd eten. Ik wilde iets maken wat iedereen lekker vind en wat niet te ingewikkeld was. “Mexicaans” is het geworden; iedereen kan dan zijn eigen burrito maken. Ik had stukjes kip in Mexicaanse kruiden, olie en knoflook gemarineerd. Het gehakt heb ik rul gebakken met champignons en Mexicaanse kruiden. Ik heb zelf guacamole gemaakt en verder mais, ijsbergsalade, paprika, uien, ananas, komkommer, geraspte kaas en doritos erbij gezet zodat iedereen zijn eigen burrito naar smaak kan maken. Mexicaans kun je makkelijk voor veel mensen maken en meestal vindt iedereen het smullen!!!
Bekijk ook deze lekkere Hoofdgerechten :
Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…
Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…
Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…
De lekkerste originele tosti’s – 5 verrassende variaties die je móét proberen Tosti’s zijn hier in huis favoriet. Onze kids…
Wie een willekeurige lunchkaart openslaat, ziet het meteen: oude favorieten zijn terug van weggeweest. Broodjes die je vroeger bij je…