Ik was dus in de volle overtuiging dat Coleslaw Amerikaans was, maar dat is niet zo. De koolsalade komt uit Centraal-Europa (denk aan Polen en Duitsland). Via Nederland vond in de 18e eeuw deze salade de weg naar de Verenigde staten, sindsdien is het een populair bijgerecht geworden in Amerika (bron Wikipedia). Nou weer wat geleerd. In ieder geval is het niet alleen in de USA een geliefd bijgerecht, maar ook bij ons. Het is toch zo veelzijdig, je kunt het lekker eten bij de BBQ, als lunch op een broodje, je kunt het meenemen bij de picknick en ga zo maar door. Ik had een grote kom gemaakt om te eten bij de pulled chicken taco’s (binnenkort online), de dag erna heb ik het gegeten bij een broodje kaas. Ik ben benieuwd waar jij dit bijgerecht het liefste bij eet?
Tip: je kunt je Coleslaw pimpen door er bijvoorbeeld appel aan toe te voegen of wat dacht van rozijnen, maar ananas of nootje kan natuurlijk ook. Je kunt je eigen twist geven aan deze veelzijdige salade!
Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…
Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…
Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…
De lekkerste originele tosti’s – 5 verrassende variaties die je móét proberen Tosti’s zijn hier in huis favoriet. Onze kids…
Wie een willekeurige lunchkaart openslaat, ziet het meteen: oude favorieten zijn terug van weggeweest. Broodjes die je vroeger bij je…