Eigenlijk is carnaval nog een culinaire feest dan kerstmis. Kerstmis is 2 dagen, carnaval als je het goed doet, soms 6 dagen. Natuurlijk eindig je soms wel eens in de frituur of bij de shoarma-tent. Maar in algemeen wordt voor deze dagen heel wat van tevoren gekookt.
Net als kerst is carnaval ook samen zijn. Als je samen schminkt, eet je samen spek met ei. In de optocht gaan de broodjes en de wafels mee. S’avonds worden diverse pannen op het vuur gezet en eet je gezellig samen.
Gisteren na de kindercarnaval kwamen ook vrienden met ons mee, ik had s’middag al de pan bolognesesaus gemaakt. Je kookt wat meer pasta en het smaakt heerlijk en is gezellig……
Ik ben nu net klaar met het maken van duvelkeskip, maaltijdsoep en mijn dochter is nu nog de wafels aan het bakken. Ook de koude schotel, cervelaatworst, gehaktbrood, veel eieren en spek liggen in de ijskast. We zijn er klaar voor.
Iedereen een hele fijne carnaval (zal komende dagen zoals jullie misschien al begrijpen niet bloggen….)
Betaalde samenwerking: Dit artikel is aangeleverd door een externe partij en gepubliceerd in het kader van een betaalde samenwerking. Sommige…
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Safecourt. Voor dit artikel ontving ik een melkopschuimer om te testen.…
Ik ben dol op kookboeken, dat weten jullie inmiddels wel. Dus je kunt je voorstellen hoe blij ik was toen…
Aspergesalade met truffel-eiersalade Ik vind het nog steeds jammer dat we zelf geen witte asperges meer telen. Ik mis ze…
De lekkerste originele tosti’s – 5 verrassende variaties die je móét proberen Tosti’s zijn hier in huis favoriet. Onze kids…
Wie een willekeurige lunchkaart openslaat, ziet het meteen: oude favorieten zijn terug van weggeweest. Broodjes die je vroeger bij je…