5 heerlijke desserts met stroopwafels
weekmenu nummer28 van BonApetit
Afgelopen zaterdag was mijn verjaardag, en dit heb ik gevierd over het hele weekend. Vrijdagavond had gezellige avond samen met vriendinnen. Op zaterdag heb ik genoten van een heerlijk ontbijt met mijn man, wat extra speciaal was omdat het niet alleen mijn verjaardag, maar ook onze trouwdag was. Op zondag zijn we samen met de kinderen gaan borrelen en hebben genoten van een lekker etentje in Maastricht. Het was een feestelijk weekend vol met mooie momenten. Het feestelijke gevoel blijft nog even hangen, zelfs in het nieuwe weekmenu. Daar staan heerlijke doordeweekse recepten in gepland, zoals een Mexicaanse traybake en mosselen met frietjes. Het belooft een week vol verwennerijen te worden!Gastblogger
Danoi is nogmaals te gast in het nieuwe weekmenu: Overal waar je komt een leuk en mooi kookboek meenemen. We hebben inmiddels ook best een aardige collectie. Toch hebben we nog nooit uit een kookboek gekookt… Wel geprobeerd overigens! Maar probeer maar eens terug te vinden in welk boek het gerecht ook alweer stond en als je het eindelijk hebt gevonden, kom je erachter dat er toch nog wat essentiële ingrediënten ontbreken. Kortom: het blijft bij een leuke inspiratie maar we trekken vervolgens toch ons eigen plan. Buon appetito amici! Pasqualino & PaulineBoodschappen
- kipfilet
- olijfolie
- zoete aardappel
- courgette
- paprika
- (rode) uien
- knoflook
- verse koriander
- lente ui
- jalapeno
- Faijtamix
- tortilla chips
- (zelfgemaakte) guacamole
- zak gemengde salade
- spekjes
- champignons
- pijnboompitten
- honing
- mosterd
- balsamico azijn
- stokbrood
- kruidenboter
- rundergehakt
- sotto kruiden of 5 spices
- beschuit
- eieren
- chiliolie
- boemboe rendang
- gember
- kokosmelk
- vissaus
- rijst
- sesamzaad
- bosui
- sperziebonen
- spaghetti
- eieren
- pecorino (of parmezaanse kaas)
- guanciale
- mosselen
- mosselgroente
- witte wijn
- aardappels
- (Belgische) mayonaise
- sla
- kippenvleugels
- ojasaus
- Sriracha
- sesamolie
- gembersiroop
- sesamzaadjes
maandag
De week begint met ovengemak, en dat gaat zeker lukken met deze heerlijke Mexicaanse traybake. Gemakkelijk te bereiden en boordevol smaak, perfect voor een doordeweekse maaltijd!
dinsdag
Perfect voor de drukke doordeweekse dinsdag: dit recept van maaltijdsalade met spekjes, champignons en pijnboompitten. Heerlijk met stokbrood en kruidenboter.
woensdag
p woensdag gehaktdag deel ik met jullie het heerlijke recept van rendangballetjes. Deze smaakvolle balletjes zijn perfect te combineren met rijst en een portie broccoli of sperzieboontjes. Een geweldige maaltijd voor een doordeweekse avond die zowel makkelijk te maken als ontzettend lekker is!
donderdag
Danoi deelt vandaag het recpet van de échte spaghetti carbonara, zoals het hoort. Serveer met een salade naar keuze.
vrijdag
Wat een heerlijk begin van het weekend met deze lekkere mosselen en zelfgemaakte frietjes. Serveer er een frisse salade bij voor een complete maaltijd.
weekendTIP
Als weekendTIP of BBQ-tip heb ik het perfecte recept voor chicken wings in een sweet & spicy marinade. Serveer deze heerlijke wings met een frisse coleslaw voor een smakelijke maaltijd.
