Terug naar de basis, voor mijn gezondheid
weekmenu nr2 van BonApetit
Denk je dat alle feestdagen voorbij zijn? Bij ons nog niet! Mijn man wordt vandaag 50 jaar. Dat hebben we al uitgebreid gevierd, maar vandaag nemen we toch nog een dagje vrij om een paar bezoekers te ontvangen. Daarna gaan we weer terug naar het normale ritme. Dat zie je natuurlijk ook terug in weekmenu nr. 2, vol met heerlijke doordeweekse recepten.Gastblogger
De allerleukste familie van Nederland is weer te gast in het dit weekmenu; Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe willen wij jou laten zien dat koken leuk, lekker én simpel is. Onze slogan is dan ook “koken met en voor het gezin”. Veel lees, kook en bakplezier!Boodschappen
- rundergehakt
- uien
- komijn
- nootmuskaat
- tomatenketchup
- mosterd
- paneermeel
- aardappels
- sperziebonen
- appels
- korte pasta (bijvoorbeeld penne)
- eieren
- Parmezaanse kaas
- verse tijm
- spekblokjes of pancetta
- knoflook
- bloemkool
- olijfolie
- oregano
- andijvie
- extra belegen kaas
- melk
- groentebouillonblokje
- roomboter
- chorzio
- rode ui
- honing
- snufje chilivlokken
- gedroogde tijm
- gedroogde oregano
- bloem
- spliterwten
- hamlappen of schouder karbonade (dit is vetter)
- prei
- uien
- wortel
- knolselderij
- laurierblad
- takje Tijm
- rookworst
- peterselie
- roggebrood
- mosterd
- Zeeuws spek
- croissantdeeg (340 gram)
- kaneel
- poedersuike
- chocobolletjes of chocolate chips
- oranje Tum tum snoepjes of Jelly beans
- pretzels
maandag
De week start goed met ouderwets lekkere gehaktballen, geserveerd met aardappels, sperziebonen en zelfgemaakte appelmoes.
dinsdag
Op deze drukke dinsdag deel ik een heerlijk recept voor pasta carbonara met geroosterde bloemkool. Snel, makkelijk en zó lekker!
woensdag
Breek de week met het recept van rijst, kip en groenten. Lekker, simpel en supersnel klaar – perfect voor deze woensdag
donderdag
Familie over de kook deelt een heerlijk recept voor andijviestamppot met gebakken chorizo. Supersnel op tafel en gegarandeerd genieten voor het hele gezin!
vrijdag
Het kost wat tijd, maar dan heb je het ultieme recept tegen de kou: oma’s erwtensoep met rookworst en spek. Heerlijk verwarmend!
weekendTIP
Samen bakken met je (klein)kinderen, nichtjes, neefjes of iemand anders wordt extra leuk én lekker met deze sneeuwpop-kaneelbroodjes!
