weekmenu n51 van BonApetit
De laatste zondag voor kerstmis hebben we goed besteed. Gisteren hebben we gezellig geborreld en gegeten met vrienden, aangezien iedereen de kerstdagen met zijn familie doorbrengt. We zien elkaar gelukkig weer met oud en nieuw. Zaterdag heb ik voornamelijk veel werk verzet voor mijn blog, zodat jullie de komende week nog enkele heerlijke kerstrecepten kunnen verwachten. Uiteraard heb ik ook een nieuw weekmenu voor jullie samengesteld, boordevol smakelijke gerechten. Ik wens jullie in ieder geval een hele fijne week toe.Gastblogger
Charlie's Kitchen is te gast in het nieuwe weekmenu: Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans! Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is! Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans. Liefs, CharlieBoodschappen
- aardappels
- spinazie (diepvries)
- uien
- mosterd
- geraspte kaas
- roomboter ongezouten
- eieren
- vlees(vervanger) naar keuze
- verse tortellini of een andere (gevulde) pasta naar smaak
- olijfolie
- knoflook, geperst
- rode wijn (azijn)
- blikken tomatenblokjes
- chilipeper
- oregano
- Parmezaanse kaas
- bol mozzarella
- verse basilicum
- broccoli
- aubergine
- courgette
- (runder)gehakt
- ras el hanout (=Noord Afrikaanse specerijenmengsel)
- blikje kikkererwten
- tahin
- wijnazijn
- Libanees platbrood
- verse koriander
- 600 gram kibbeling
- wraps
- wokgroente (of andere keus, variëren is hier makkelijk)
- barbecuesaus
- rode peper
- gerookte paprikapoeder
- arachide-olie
- kipfilet
- sambal
- ketjap
- bruine suiker
- honing
- 5-spices
- champignons
- taugé
- seroendeng
- lente-ui in ringetjes
- Kaiser broodjes
- bladerdeeg
- roomboter ongezouten
- champignons
- witte wijn
- verse peterselie
- truffelmayonaise
maandag
Begin je week goed met een heerlijke start! Dit recept voor spinaziestamppot is niet alleen lekker, maar ook eenvoudig en snel te bereiden. Een smaakvolle keuze om je week mee te beginnen. Serveer met een vlees(vervanger) naar keuze.
dinsdag
Op de drukke doordeweekse dinsdag is tortellini uit de oven dé oplossing voor een snelle en makkelijke maaltijd. Alle ingrediënten voor een heerlijke maaltijd komen samen, geserveerd met smaakvolle broccoli.
woensdag
Midden in de week wordt het lekker met gehakt! Probeer het recept van een Libanees platbrood gevuld met gehakt en groenten. Serveer het geheel met (zelfgemaakte) hummus.
donderdag
Charlie deelt vandaag het heerlijke recept van wraps met kibbeling en roerbakgroenten. Makkelijk te maken en rete lekker!
vrijdag
Begin het weekend goed met een buitengewoon gevuld broodje hete kip op het menu. Heerlijk, simpel en snel te bereiden voor een smaakvolle start van je weekend
weekendTIP
Laat het weekend smaken met een verrukkelijke verwennerij. Dat gaat zeker lukken met deze hartige tompoes gevuld met champignons en truffelmayonaise, een onweerstaanbare combinatie, ook lekker met de feestdagen
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!