Wat eet je bij pinot grigio? Deze combinaties werken altijd
Weekmenu n37
Dit weekend hebben we nog heerlijk van de nazomer genoten. De barbecue ging weer aan, en we hebben genoten van het lekkere eten en de heerlijke temperaturen. Het enige probleem blijft het slapen met de warme temperaturen. We hebben wel een ventilator, maar helaas was die niet voldoende, het was zo benauwd in de slaapkamer. Dus zonnige dagen en koele nachten zouden fantastisch zijn. In ieder geval beginnen we de week goed, hopelijk geldt dat ook voor het nieuwe weekmenu met heerlijke doordeweekse recepten.gastblogger
Deze week is de leukste familie van Nederland weer te gast, namelijk Familie over de kook: Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe willen wij jou laten zien dat koken leuk, lekker én simpel is. Onze slogan is dan ook “koken met en voor het gezin”. Veel lees, kook en bakplezier!Boodschappen
- kipfilets
- olijfolie
- knoflook
- citroenen
- couscous
- aubergine
- rode paprika
- courgettes
- verse peterselie
- zak gemengde salade
- spekjes
- champignons
- (rode) uien
- pijnboompitten
- honing
- mosterd
- balsamico azijn
- stokbrood
- kruidenboter
- (runder)gehakt
- Mexicaanse taco-kruiden
- blikje 150
- ei
- paneermeel
- tomaten
- avocado
- verse koriander
- lente-ui
- sweet chilisaus
- geraspte kaas
- tortilla chips
- kippendijfilet
- verse gember
- limoen
- ketjap manis
- sojasaus
- sweet chilisaus
- sambal oelek flinke
- paprikapoeder
- kerriepoeder
- five spice kruiden
- zonnebloemolie
- rijst
- kip bouillonblokje
- prei
- plakjes ham
- alafel
- pita
- salade uit het Midden-Oosten
- mayonaise
- yoghurt
- za’tar
- broodjes
- truffelmayonaise
- spianata romana
- rucola
- tomaten
- Parmezaanse kaas
maandag
Laat de zomer nog even voortduren met onze heerlijke gegrilde groente met kip en smaakvolle couscous. Een perfecte manier om nog even te blijven genieten! Je kan ook eventueel vis grillen in plaats van kip.
dinsdag
Geniet nog even van een smakelijke maaltijdsalade met spekjes, champignons en pijnboompitten. Serveer het met versgebakken stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter voor een heerlijke maaltijd. Liever geen vlees, gebruik dan vegetarisch spekjes. Als je vis wilt, bak dan grote garnalen.
woensdag
Groot en klein worden vrolijk van dit heerlijke Mexicaanse gehaktbrood met zelfgemaakte salsa. Maak van je woensdag een echt feestje met deze smaakexplosie!
donderdag
Deze simpele én kruidige kip ketjap met rijst van Familie over de kook bewijst dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met dit gerecht tover je met een half uur een heerlijke avondmaaltijd op tafel, boordevol smaak!
vrijdag
We eindigen de week zonder vlees, maar dat merk je niet met deze super lekkere zelfgemaakte pita met falafel en een salade uit het Midden-Oosten. Een heerlijke afsluiting van de week!
weekendTIP
Als weekendtip deel ik graag het recept van mijn favoriete broodje met spianata romana en truffelmayonaise. Geniet met volle teugen van je vrije dagen
