Feestelijke mocktail met appelsap

Feestelijke mocktail met appelsap

Mocktails, die staan nog niet op mijn blog. Hoog tijd dus! Want als je moet rijden, kun je geen alcohol drinken en heb je misschien geen zin om de hele avond water of frisdrank te drinken. Daarnaast kreeg ik van Het Land van Kalk de vraag of ik een recept wilde maken met hun appelsap (daarover straks meer). Leuk!

Omdat ik niet zo thuis ben in mocktails, ben ik op zoek gegaan op internet. Het leek me leuk om een drankje te maken dat geschikt is voor de feestdagen. Niet alleen voor degenen die geen alcohol kunnen drinken, maar ook voor kinderen. Uiteindelijk heb ik een feestelijke mocktail gemaakt met appelsap, kaneel en ginger ale. Een lekkere combinatie.

Het resultaat is een heerlijk drankje dat perfect past bij de gezellige winteravonden. Het zoete van de appelsap, het kruidige van de kaneel en het sprankelende van de ginger ale maken het tot een feestje. Probeer het zelf eens uit en verras je gasten met deze mocktail!

appelsap van het land van kalk

Het Land van Kalk is een plateau van Kunradersteen. Deze mineraalrijke bodem zorgt voor vruchtbare grond waar fruit- en wijngaarden goed gedijen. Vandaar dat je hier van oudsher overal weitjes met appelbomen vindt. Vroeger werden de appels geplukt om mee te bakken of om sap en stroop van te maken, maar tegenwoordig blijven ze vaak liggen.

Om dit tegen te gaan en iedereen te laten proeven van de ‘vruchten’ van deze bijzondere kalkbodem, heeft Land van Kalk met steun van Stadsregio Parkstad Limburg een eigen appelsap ontwikkeld. Ze hebben inwoners en ondernemers opgeroepen om hun appels in te leveren. Zo maken we samen het Land van Kalk Appelsap en gaan deze heerlijke appels niet verloren.
WIN een feestelijk 𝗺𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝗽𝗮𝗸𝗸𝗲𝘁 met Land van Kalk appelsap, lees verder op hun Instagram en Facebook.

Dol op appel? Kijk dan ook eens naar onderstaande recepten:

• zelf appelmoes maken
• appeltaart

-gesponsord-

Nodig

• 2/3 appelsap
• 1/3 gingerale
• limoensap
• snufje kaneelpoeder
• bruine suiker
• 1 steranijs
• decoratie
• stukje appel
• limoenschijfje
• kaneelstokje

Doen

1. Dip de rand van een glas in appelsap en vervolgens in bruine suiker om een mooie suikerrand te maken. Zet het glas apart.
2. Meng in een glas of shaker (of een beker met deksel) twee derde appelsap met een derde gingerale. Voeg een scheutje limoensap, een snufje kaneelpoeder en een steranijs toe.
3. Roer het geheel goed door of schud het in een shaker zodat de smaken goed mengen.
4. Giet de mocktail in het glas en garneer met een stukje appel, een schijfje limoen en een kaneelstokje. Serveer direct en geniet!