weekmenu nummer3
En wereld kleurt weer wit... Het sneeuwt hier volop. Als je moet werken is dat minder, maar heb je vrij dan kun je een mooie winterwandeling gaan maken. Het is in ieder geval koud. BRRRRR.... Dan wil je toch alleen maar hartverwarmende gerechten eten, zoals erwtensoep of spruitjesgratin. Gelukkig vind je deze recepten allemaal terug in het nieuwe weekmenu nummer3. Wat is jouw favoriete comfortfood?gastblogger
Lekker eten met Linda is te gast in het nieuwe weekmenu: Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, LindaBoodschappen
- spruitjes
- spekjes
- knoflook
- rode ui
- crème fraîche
- tijm
- nootmuskaat
- pijnboompitten
- geraspte kaas
- verse rozemarijn
- olijfolie
- gerookte paprika poeder
- saffraan
- grote garnalen
- sinaasappels
- couscous
- venkel
- courgette
- rode paprika
- bosui
- (diepvries)erwten
- rode peper
- munt
- citroen
- Griekse yoghurt
- granaatappels
- couscous
- mie
- verse gember
- komijn
- koriander
- ketjap
- sojasaus
- bami groente
- olie om in te bakken
- eieren
- spliterwten
- (room) boter
- hamlappen of schouder karbonade (dit is vetter)
- prei
- wortel
- knolselderij
- bouillonblokjes (groente of rund)
- laurierblad
- rookworst
- peterselie
- roggebrood
- mosterd
- Zeeuws spek
- bladerdeeg
- vijgen
- tomaatjes
- mozzarella
- basilicum
- amandelen
- gerookte zalm
maandag
Laat de week beginnen met een hartverwarmende start – geniet van de overheerlijke spruitjesgratin. De combinatie met romige aardappelpuree maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker.
dinsdag
Op het menu vandaag: Marokkaanse garnalen met couscous en een regenboogsalsa voor een kleurrijk festijn. Licht verteerbaar, maar zeker niet licht op smaak!
woensdag
Verwen je tafelgenoten vandaag met onweerstaanbare Italiaanse pollo alla parmigiana een smaakvolle combinatie van kip in tomatensaus met verrukkelijke kaas uit de oven. Serveer het met pasta en een frisse salade!
donderdag
Linda heeft voor ons het recept van bami goreng. Dit is met recht een makkelijk recept voor het avondeten. Voor het gemak gebruiken we een zak voorgesneden bami groente. Zo zet je deze bami goreng zonder pakje binnen 20 minuten op tafel.
vrijdag
Sluit de week in stijl af met oma’s erwtensoep, compleet met rookworst. Serveer het met roggebrood, mosterd en Zeeuws spek voor de perfecte hartverwarmende afsluiting van de week.
weekendTIP
Als weekendtip deel ik graag een heerlijk recept met je: bladerdeeghapjes met zalm, vijgen en tomaat. De gesmolten mozzarella geeft de finishing touch aan deze smaakvolle lekkernij. Perfect voor een smaakvol weekendgenot
Geen inspiratie? Kun je het even niet vinden? Geen nood: onze recepten zoekmachine helpt je uit de brand!
Ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox en krijg mijn kooktijdschrift gratis!