Iedereen heeft wel zijn Bucket List (dingen die je 1x of meer in je leven wil doen). Er is zelfs een film over, die staat nog op mijn to-do lijstje, maar ik heb nog geen tijd gehad. Ik wil graag een Roadtrip door Amerika maken met de kinderen, naar het Bierfeest in München (en nog heel veel), maar deze dingen hebben niet direct met Food te maken. Er zijn echter ook hele grote wensen wat betreft Food. Enkele realiseerbaar en andere blijven misschien een droom!
1. Mijn allergrootste droom is…. mijn eigen kookboek uitbrengen. Op zich best te realiseren, maar als ik een kookboek maak, dan wil ik dat helemaal in eigen hand houden (lees fotografie, ontwerp, opmaken etc). Dus nog flink sparen, om tijd en geld vrij te kunnen maken voor mijn eigen kookboek.
2. Ik zou ontzettend graag mijn grote Food held willen ontmoeten. 3 x raden wie dat is? Jamie Oliver natuurlijk… Veel van mijn recepten zijn op gerechten van Jamie Oliver geïnspireerd. Elk jaar met Sinterklaas krijg ik het nieuwe boek van Jamie (nog maar heel even wachten). Ik heb zelfs meegedaan met 24-kitchen, waarbij je kans maakt om Jamie te ontmoeten! Dus heel hard duimen, en wie weet gaat deze wens in vervulling!!!!
3. Wat ook nog een grote wens van mij is, om recepten van mij gepubliceerd te zien in een kookmagazine, lijkt me zo ontzettend gaaf! Denk bijvoorbeeld aan de Delicious, Foodies, Allerhande enz…. Ik weet niet of dat realistisch is, maar je moet toch durven dromen!
Ben benieuwd over een jaar, wat er van mijn Bucket List is uitgekomen, of waar ik mee bezig ben! Ik zet me in ieder geval 100% in, om deze dromen waar te maken!!!!
