Hier in het Zuiden van Nederland wordt de eerste communie over het algemeen groots gevierd. Er zijn mensen die er minibruiloften van maken inclusief clown, cocktailbar en uitgebreid diner. Of mensen die het klein vieren met hun familie. Mijn ouders hadden niet veel met de communie, dus na mijn communie zijn we naar een pretpark gegaan. Ik kan me er niet meer zoveel van herinneren.
Mijn jongste dochter heeft afgelopen donderdag de communie gedaan. We hebben het eigenlijk vrij traditioneel gehouden. Na de kerk met de naaste familie en peetouders lekkere broodjes gegeten. Rond half 3 kwam de rest van de genodigde en hadden we lekkere vlaaien, die nog warm waren toen ze s’ochtends bezorgd werden (zoveel vlaai besteld dat we vandaag nog vlaai gegegeten hebben), mini tompoucen en cupcakes (die mijn dochter en haar vriendinnetje samen hebben gemaakt). Voor het avondeten heeft tante Mieke een overheerlijk Italiaans buffet gemaakt. Met o.a. witte asperges salade, gegrilde groene asperges, toscaanse broodsalade http://heavenlymouth.wordpress.com/2011/07/05/italiaanse-tomaten-brood-salade-met-kappertjes-en-gegrilde-paprikas/ frittata (italiaans eigerecht), pastasalade met gegrilde groente, pesto, tapenade en als hoofdgerecht pasta pesto https://www.bonapetit.nu/2014/05/04/snelle-hap-maar-zo-lekker/ en spaghetti bolognese. En het toetje merinques met aardbeien. Het was heerlijk. Dank je wel tante Mieke!
