Bonapetit's bloggersmeeting!

Zo ontzettend tof! Een tikkeltje uit de hand gelopen, maar zo ontzettend gezellig. Dat is de eerste zin die in me opkomt over mijn foodbloggersmeeting. Het uitgangspunt was een gezellige en informele middag met wat foodblfoggers om ze kennis te laten met de Limburgse löss asperges. Maar zoals jullie misschien weten, ben ik vormgever gespecialiseerd in de voedings industrie. Het leek mij daarom ook tof om de bloggers kennis te laten met mijn klanten en andersom.

Ik wilde graag een podium geven aan alle bedrijven die hebben bijgedragen aan deze succesvolle middag, want zonder jullie was dit niet mogelijk geweest. Ik werk al een aantal jaar voor Asian Food Lovers, ik bedenk recepten met hun producten en laat mijn volgers er kennis mee maken. Zij waren ook het eerste bedrijf die ik vroeg om te participeren en volmondig “ja, natuurlijk!” antwoorden. Ze hebben een super toffe goodiebag gesponsord met hierin de Sriracha Mayo. Ik mag jullie nog een leuke KORTING geven, zie onderaan de blog. Voor GAIAzoo verzorg ik de fotografie voor de horeca, zij wilde meteen vrijkaarten sponsoren! Dat wordt een middag aapjes kijken 😉 Een andere klant waar ik super toffe dingen voor mag ontwerpen en vormgeven is Arenshof, zij maken de Aerpelmik (heb je misschien wel eens gezien bij de nieuwste lekkerbek). Zij zorgde voor de mik bij de aspergesoep, en heerlijk dat het was! Quizzzit zijn een stel super gedreven jongens die quizzen organiseren, compleet met stemkastjes, je kunt zelfs een BN’er als quizmaster boeken. Samen met Maurice hebben wij een quiz gemaakt bestaande uit 20 vragen over… Jawel, eten! De foodbloggers waren super enthousiast en heel fanatiek! De spanning was om te snijden 😉
Lees verder onder de afbeeldingen…

Heerlijke asperges met ham van Slagerij Keulen

Voor Keurslagerij Keulen, heb ik zoveel leuke dingen mogen ontwerpen, zoals het logo, nieuwsbrieven, folders en veel meer. Zij hebben een heerlijk stuk vlees (oh my, wat een formaat!) en de aspergeham bijgedragen voor het diner. Terwijl ik dit typ, denk ik “wat een super toffe klanten heb ik toch ;-)” want het zijn er nóg meer. Wat dacht je van So Fine Foods, hét friendly food bedrijf. Alexandra was zo enthousiast dat ze de bietenburgers, koeltasjes en ‘zalm’ wilde sponsoren. Of Vaessen partyservice waarvoor ik fotografeer. Zij stelden hun kok, Marko, ter beschikking gedurende de hele dag en jongens oh jongens wat heeft de beste man ontzettend lekker voor ons gekookt!

Wie ik ook zeker niet kan vergeten is Sonny van Pure Minds online marketing, hij heeft ervoor gezorgd dat mijn website goed wordt bekeken. Hij gaf een workshop over zijn vakgebied, namelijk online marketing, ontzettend belangrijk bij het onderhouden van een blog.
Cecile van wijngaard Kruisboom heb ik jaren met plezier mee samengewerkt bij mijn oude werkgever. Niet alleen oud-collega’s maar ook vrienden, hoe mooi is dat? Voor bakkerij Voncken heb ik al eens de fotografie gedaan en ik was heel blij dat zij wilde bijdragen met Limburgse vlaai (die mocht niet ontbreken!) en broodjes voor de hamburgers. Binnenkort ga ik voor de tweede keer aan de slag met Amilahfood, we gaan video’s maken en fotograferen. Sam voegde een heerlijke burgersaus toe aan de goodiebag.

Goed, tot zo ver mijn klanten! But wait, there is more… Gulpener gaf een ontzettend informatief en interessant biercollege, sponsorde toffe goodybags en we mochten de nieuwe biertjes proeven! Wat hebben ze het slecht hoor ik je denken 😉 Blanche Dael sponsorde hun heerlijke koffie (the best of the best!) en thee. Arnolda van Imkerij BeeHappy Honey voor het toevoegen van hun zelfgemaakte honing in de goodiebag. De overheerlijke aspergesoep werd gemaakt door Smaak en Vermaak, yummy! Wijn is fijn en al helemaal als die van Goedwinemakers afkomstig is. Tijdens het hoofdgerecht hebben we met z’n allen mogen genieten van een heerlijk glaasje vino! Time for dessert… I scream for… Icecream! Visser chocolade gaf ons een ‘foodgasm’ met hun heerlijke ijs en chocolade. Onze zintuigen werden geprikkeld door een Voerendaals Puuneke (=kusje) aangeboden door Vinitor.

Natuurlijk komen alle asperges van onze eigen boerderij, hoe kan het ook anders? 😉 We hebben ze gegeten bij het voorgerecht, in de soep en bij het hoofdgerecht. VVV Zuid LImburg wilde ook graag iets bijdragen en hebben nóg een goodiebag gemaakt, met onder andere de wijn van Fromberg. Bas van Next Cuisine stelde borrelglaasjes ter beschikking en last but not least heb ik geheel kosteloos gebruik mogen maken van alle faciliteiten van Vebego! Alle sponsoren super bedankt, zonder jullie was het echt niet zo’n succes geworden. Natuurlijk wil ook nog alle vrijwilligers bedanken, Yvette, Xiomara, Julie, Kimberley, Bowien en Gijs!

Het was een super toffe dag en ik vond het zo ontzettend leuk om mede foodbloggers te ontmoeten, hoe een passie mensen samen kan brengen is geweldig! Samen eten, praten en natuurlijk fotograferen. Tot de volgende keer? 😉

De enthousiaste verhalen en recepten kun je hier lezen
https://www.foodlovelifebeing.nl/food/asperge-risotto-met-vanille-olie/
https://www.mandyandmore.nl/recepten/soepen/333300_groene-aspergesoep-met-dragon-en-spekjes
www.stylishbeeld-foodspots.com/asperges
http://www.cookiesandcarrotsticks.com/events/limburgse-loss-asperges/