Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!
Mijn jongste dochter is dus jarig geweest in Mallorca. Thuisgekomen wil je dit ook vieren met je familie. Op een of andere manier vieren wij geen verjaardag met alleen koffie en vlaai, we maken ook altijd eten. Ik wilde iets maken wat iedereen lekker vind en wat niet te ingewikkeld was. “Mexicaans” is het geworden; iedereen kan dan zijn eigen burrito maken. Ik had stukjes kip in Mexicaanse kruiden, olie en knoflook gemarineerd. Het gehakt heb ik rul gebakken met champignons en Mexicaanse kruiden. Ik heb zelf guacamole gemaakt en verder mais, ijsbergsalade, paprika, uien, ananas, komkommer, geraspte kaas en doritos erbij gezet zodat iedereen zijn eigen burrito naar smaak kan maken. Mexicaans kun je makkelijk voor veel mensen maken en meestal vindt iedereen het smullen!!!
Bekijk ook deze lekkere Hoofdgerechten :






