appelplukdag

Wil je het recept ook maken, maar heb je daar nu geen tijd voor? Pin het recept dan op je eigen board of deel het recept en vind het later makkelijk terug!

Zoals beloofd, het verslag van de appelplukdag. Ik zit nu met een smile op mijn gezicht en wat loom gevoel dit bericht te typen. Het was een super gezellige dag. De bedoeling van deze dag is dat we appels plukken samen met vrienden van mijn ouders, mijn zusje en van mij. Je krijgt dan een hele leuke combinatie van mensen… We drinken samen koffie en eten natuurlijk appeltaart in de pauze. Dan komt de borreltijd, waar het in de loop der jaren een traditie is geworden dat de zelfgestookte Limoncello op tafel komt. Deze limoncello is niet te vergelijken met limoncello uit de winkel, dit is zo ontzettend lekker daar verheug ik me het hele jaar weer op. Dank Joshua!

Mijn moeder had heerlijke kippensoep en courgettesoep gemaakt met daarbij stokbrood, eiersalade, kipsalade, fruitspiesjes, parmaham met vijgen, tomaat met mozzarella en basilicum. Als na het eten ook nog karaokeset wordt uitgehaald en de plaatselijke artiest nog een liedje zingt is het feest compleet, we hebben de polonaise gelopen en daarna nog wat goede dansmuziek gedraaid. Het was een dag met een gouden randje!