Recepten - Hoofdingredient: spruitjes

#swiepswoepswap Het is weer tijd om van een andere foodblogger te koken voor de #swiepswoepswap van MandyandMore. Altijd zo leuk om te doen. Ik mocht dit keer koken van Eten van Lientje. Jacqueline heeft echt lekkere en toegankelijke recepten van het seizoen op haar website staan, zoals snijbonenstamppot, Spaanse stoof, vis Teriyaki, gehaktballetjes in mosterdsaus. Het is heel moeilijk om te kiezen, het is allemaal zo ontzettend lekker. De keuze valt op stamppot met roergebakken spekjes. stamppot met roergebakken spruitjes De keuze is op dit recept gevallen omdat ik de ingrediënten in huis heb. Het originele recept is met speklappen, maar die had ik dus niet, vandaar spekreepjes (net zo lekker). Ben benieuwd of de kinderen zo wel smullen van de roergebakken spruitjes, want dit is niet hun favoriet groente. Ik heb het eerlijk gezegd ook leren eten in de loop van de jaren en ik ga deze groente steeds meer waarderen. Nou, zorgen voor niks gemaakt, de kinderen hebben gesmuld van dit gerecht. Dat komt zeker ook door de gemarineerde spekreepjes, dit maakt het recept af. We gaan dit zeker vaker maken! Dol op spruitjes? Kijk dan zeker eens naar onderstaande recepten: super lekkere spruitjes gratin gewokte spruitjes met noedels spruitjes en bloemkool met een frisse Aziatische dressing

Stamppot met roergebakken spruitjes en spekjes

Lekker smullen van gewokte spruitjes met noedels!

Smakelijke gewokte spruitjes met kip en rijst!