Recepten - Hoofdingredient: salie

zoete aardappeltaart met feta en salie Sinds ik het kookboek Persiana elke dag van Sabrina Ghayour heb ontvangen, maak ik dit recept van zoete aardappeltaart met feta, honing en salie regelmatig. Elke keer maak ik foto's met de IPhone, het wordt eigenlijk de hoogste tijd, dat ik dit met mijn goede spiegelreflex camera maak. Helaas is het zo vroeg donker, dus voor nu nog even de foto's op lagere kwaliteit. Het is zo'n eenvoudig recept, dat iedereen het makkelijk kan maken. Daarnaast is deze zoete aardappeltaart lekker bij de borrel, lunch of voorgerecht. Maak er een salade uit het Midden-Oosten en/of de kruidige couscous bij en je hebt een heerlijk hoofdgerecht. Ik ben reuze benieuwd of jij dit ook gaat proberen en ook fan wordt? Als je dol bent op de keuken van het Midden-Oosten is het boek Persiana elke dag een echte aanrader, ik kook er regelmatig recepten uit. tips In plaats van zoete aardappel, kun je ook venkel, aubergine of courgette gebruiken. Niet zo dol op feta? Gebruik dan mozzarella. Geen salie? Je kunt ook tijm of rozemarijn gebruiken. Dol op de keuken van het Midden-Oosten? Kijk dan ook eens naar onderstaande recepten: Polow, Iraanse Pilav kleurrijke salade met falafel groene asperges met tahin dressing

zoete aardappeltaart met feta en salie

Smullen van Saltimbocca

spaghetti met salie en erwtjes