Het was eigenlijk niet de bedoeling dat we op vakantie zouden gaan, in verband met de verbouwing. Maar we hebben het zo druk gehad, dat we nauwelijks quality time hebben gehad met ons gezin. Eind mei naar het reisbureau gegaan en hebben we alsnog een weekje naar de zon geboekt, namelijk naar Costa del Luz. De meeste mensen zijn wel bekend met Costa del Sol, Costa Brava of Costa Blanca. Costa de Luz is niet zo bekend onder de Nederlanders (we zijn buiten 1 bekend koppel, geen Nederlanders tegengekomen). Hier kom je geen Friet van Piet, Veronica Bars en andere Nederlandse horeca zaken tegen. Costa del Luz is echt Spaans, inclusief het Spaanse eten en de Spaanse mentaliteit.
We verbleven in Sancti Petri, een stadje in de buurt van Chiclana de la Frontera en Cádiz. Ons appartement Sol Sancti Petri, was gedateerd, maar schoon en goed onderhouden. Het ontbijt was prima verzorgd. Het complex ligt een paar honderd meter van de Atlantische oceaan met een prachtig uitgestrekt strand.
De Spanjaarden eten laat, pas vanaf een uur of negen (en dat is dan nog heel vroeg). Dat is even wennen, zeker omdat sommige gerechten vrij vet zijn. In de Spaanse keuken wordt veel gefrituurd en niet zoveel groente gegeten.
De eerste en de laatste avond hebben we gegeten bij El Farito. Dicht bij het appartement en lekker eten. Probeer zeker eens de verse tonijn.
Onze favoriete strandbar, waar we regelmatig deden borrelen, maar ook hebben geluncht en gedineerd is VAVA. Persoonlijk vond ik het eten hier het allerlekkerste. Heerlijke salades, mosselen en sandwiches. Bij het brood krijg je soort tapenade van paprika, tomaat en olijfolie…. smullen! Hier hebben we genoten van witte Sangria (witte wijn, appels, perziken, citroensap en vlierbloesemsap). Super vriendelijk personeel en een geweldig uitzicht op de oceaan, wat wil je nog meer!
Als visliefhebber kom je in deze omgeving zeker aan je trekken. Bij Cervecerìa De los Oliva kun je heerlijk sardientjes en scampi’s van de BBQ eten. Een echt visrestaurant waar wij de catch of the day hebben gegeten is Manguita. Je krijgt de vis eerst te zien en dan gaan ze deze pas bereiden.
Omdat wij maar een week zijn geweest, hebben we niet zoveel uitstapjes gemaakt. We zijn op zaterdag naar Chiclana de la Frontera gegaan. Dom… want op zaterdag is vanaf 14.00 uur niks meer open en is de stad uitgestorven op hier en daar een winkeltje en een cafeetje daargelaten.
Het zeker de moeite waard om naar Cádiz te gaan, een echte Spaanse stad op het schiereiland met een prachtige kathedraal. Loop zeker eens door de Mercado Central, waar je heerlijk verse vis kunt kopen. We hebben nog nooit zo goedkoop tapas gegeten als die middag in Cádiz. We hebben met 6 personen, drank en 8 tapas gerechten voor nog geen 40 euro gegeten bij Bar Al-Andalus. Echte aanrader!
Wil je eens wat anders dan Spaans eten, dat is zeker mogelijk, er zijn ook ontzettend veel Italiaanse tentjes. We hebben een avond bij Trattoria Etna gegeten, ook uitstekend.
We hebben genoten van de Costa del Luz en gaan zeker nog eens terug. Hier ervaar je het echte Spaanse leven en kom je vanzelf in de relax modus!!!
*Veel restaurants hebben geen website, vandaar ook geen link hier naar toe. Met de naam zouden de bovengenoemde gelegenheden te vinden moeten zijn.
Lees ook eens:
Ontdek de veelzijdigheid van zeewier: alles wat je moet weten voor een gezonde levensstijl Zeewier is de laatste jaren enorm…
Heerlijk BBQ’en met een BBQ pakket De temperatuur loopt al lekker op, de vrije dagen zijn ingepland en je kunt…
23 april – de dag dat mijn leven stil kwam te staan Al weken was ik extreem moe. Ik dacht…
Koolhydraten verschaffen directe energie, wat je zeker nodig hebt bij de looponderdelen en explosieve oefeningen van een workout. Volkoren pasta,…
