Nieuwsrubriek oktober 2018

NIEUWSRUBRIEK OKTOBER 2018 – Een drukke maand, vooral door de aardappeloogst, Tosti Thursday en de verjaardag van onze zoon. Ik heb heel vaak voor veel mensen moeten koken. Ook was het herfstvakantie en hebben we prachtig weer gehad. Wat ik allemaal heb gedaan en gekregen lees je hieronder. Heb je een leuk food-event of een ander weetje, mail dan naar info@bonapetit.nu 

OKTOBER AARDAPPELOOGST

Ik heb redelijk wat tijd in de keuken doorgebracht om te koken voor de mensen die bezig waren met de aardappeloogst. Ze hebben zo hard gewerkt en verdiende een goed maaltijd. Gelukkig heb ik meer dan genoeg eenpansgerechten op mijn blog staan. Wat heb ik allemaal gemaakt? Duuvelkeskip, Marokkaans stoofvlees, gehaktballetjes in goulashsaus, penne all’Amatriciana, diverse soepen, nasi en pitabroodjes shoarma.

4,11 en 25-10 TOSTITHURSDAY

Zo ontzettend leuk om te doen, tosti’s bakken voor het goede doel. Men kreeg gratis marketing advies van Pure Minds onder een genot van een heerlijke tosti die ik klaar maakte. De laatste editie is bij ons op Hoeve Cortenbach gehouden en was een groot succes. Ik geloof dat wel zeker 50 tosti’s hebben gebakken, gelukkig had ik hulp van mijn lieve vriendinnetje Nadja. Er is € 300,00 opgehaald voor het Kankeronderzoekfonds Limburg.

12-10 UITETEN VOOR WOWDEAL

Ik vind het zo ontzettend gaaf dat ik betaald mag gaan eten. Dit was echt iets wat ik altijd graag wilde. Dit keer mocht ik voor WowDeal naar d’r Klinge Hap in Kerkrade samen met een vriendinnetje. We konden geen boeh of bah meer zeggen, zoveel hadden we gegeten..

19 EN 20-10 FOODBOXEN

Ik kreeg op vrijdag een fitbox (terwijl ik eigenlijk echt een #nofitgirl ben) en op zaterdag een herfstbox van Kroon op het werk. Mijn man had de box al opengemaakt voordat ik er in kon kijken, hij vind dat net zo spannend als ik. Er zat echt van alles in de boxen, zoals lijnzaadolie van Teutoburger, witte kaasblokjes light Apetina, B-berry blauwe bessensap, zoete puntpaprika van CuliQueen, Funcakes, Cool Bear vruchtenlimonade, Cardini’s Ranch dressing with Italian cheese, Aphenaer min brie, Super Granola van Eat Naturel en ga zo maar door (kijk maar op de foto’s).

KOOKBOEK OKTOBER

Deze maand kreeg ik van Fontaine uitgevers het kookboek HARTSTIKKE MEDITERRAAN geschreven door Janine en Annemieke Jansen. De kookboek recensie kun je binnenkort hier lezen.

DE BEST GELEZEN BLOGS VAN OKTOBER:

1. Heerlijke herfsttaart met walnoten en koffie
2. Geweldige gehaktballetjes in goulashsaus
3. Weekmenu nr40 van BonApetit

conclusie: herfstgerechten doen het heel goed!!!

WAT KUN JE VERWACHTEN IN NOVEMBER!!!!!

Morgen 2 november ga ik een gezellig dagje met mijn man naar Den Bosch. Natuurlijk gaan we een Bossche bol eten bij de groot, maar voor lunch en diner heb ik een oproep gedaan op Instagram. Ben benieuwd!!!!

Ik ga 17 november met mijn vriendinnetjes naar de Expo Generation 80 in Luik. Niet direct food gerelateerd, maar we gaan er zeker een Bourgondische dag van maken. Verder nog even afwachten wat er allemaal op me af gaat komen.