Gastlessen food design op Citaverde!


Eens heel iets anders! Samen met Nadja (oud collega) hebben we samen 7 gastlessen verzorgd op het Citaverde college in Heerlen aan de MBO. De leerlingen hadden de opdracht om de aardappel weer hip te maken onder de jongeren. Ze mochten zelf een product bedenken met aardappel en moesten daar een filmpje, huisstijl, verpakking en food fotografie van maken. Er zijn super verrassende concepten uitgekomen. Een Shapom (aardappelmuffin gevuld met shoarma), Pan potato (aardappelpannekoek), La Papa (aardappelbrownie) en een toast van Aardappel.