weekmenu nummer41 van BonApetit

weekmenu nummer41 Dit weekend stond wederom in teken van comfortfood. Wel gezondigd, gisteren zelfgemaakte frietjes met snacks gegeten, maar ik heb vrijdag ook een grote pan uiensoep gemaakt. De soep staat trouwens vrijdag op het weekmenu, ik maak dan gewoon weer een pan (uien genoeg ;-). Verder op het weekmenu nog veel meer heerlijke gerechten…

provençaalse hartige taart

weekmenu nummer40 van BonApetit

weekmenu nummer 40 Vorige week nog zomer, nu is de herfst echt begonnen. De truien, jassen en sjalen kunnen weer  van de zolder. Stoofpotten, stamppotten en soepen staan weer op tafel. Zo kun je onder andere in het nieuwe weekmenu een lekkere sperziebonen stamppot vinden. gastblogger De gastblog komt deze week van Over eten gesproken.…

weekmenu nummer39 van BonApetit

weekmenu nummer39 De afgelopen dagen stonden in teken van lokale wijnen. Donderdag zijn we gaan eten bij het tijdelijke pop-up wijnrestaurant op het land, met echt geweldig uitzicht over de Limburgse heuvels. Vrijdag was een avond met een gouden randje. We hebben met oud-collegas/vriendinnen in wijngaard Kruisboom pizza gegeten, lekkere wijntjes gedronken en marshmallows geroosterd…

weekmenu nummer 38 van BonApetit

weekmenu nummer 38 Het was weer een heerlijk weekend. Zaterdag bezoek uit Den Haag van een collega Foodbloger AnniePannie, we raakte niet uitgekletst. ‘S avonds sinds lange tijd weer eens kookclubje, dat we geheel volgens corona regels buiten hebben gedaan met voldoende afstand. Het thema was Spaans. Ik heb een super lekker groente gerecht gemaakt,…

Tomatentaart Napoli

weekmenu nummer37 van bonapetit

weekmenu nummer37 Het komt niet meer zo vaak voor dat we met het hele gezin iets ondernemen. Of de kinderen zijn naar school, aan het sporten of aan het werken. Dus gisteren onze kans gegrepen en met de pubers op stap geweest. Eerst verrukkelijke producten kopen bij Eyserhalte (kaas, venkelworst, ham etc), vervolgens lunchen in…

Mexicaanse maaltijdsoep

weekmenu nummer 36 van Bonapetit

weekmenu nummer36 Alle vakantie’s in Nederland zijn nu officieel voorbij. Onze jongste mag morgen weer naar school (sinds maart thuis) en hopelijk komt de de regelmaat een beetje terug, Vandaag begint ook een nieuwe stagiaire voor 10 weken, dit keer van de HAS (hogere agrarische school). Emma gaat zich helemaal richten op de aardappel, dus…

weekmenu nummer35 van BonApetit

weekmenu nummer35 Nou, dit was een bijzonder weekend. Mijn schoonvader heeft een lintje gekregen en benoemd tot lid in de Orde van Oranje Nassau. Hij is o.a. beschermheer en vrijwilliger van de schutterij maar ook bestuurslid van LLTB en ondersteunde de organisatie van diverse bondsfeesten, oogstfeesten en buurtfeesten. Hij was in ieder geval gisteren totaal…

maaltijdsalade

weekmenu nummer34 van BonApetit

weekmenu nummer34 Wat een noodweer gisteren. We waren aan het toeren door het prachtige heuvelland en hadden pauze op het terras. We zijn naar binnen gevlucht, net op tijd, want de terrasstoelen en parasols waaide weg, het regende en hagelde. Op de weg naar huis leek het op sommige stukken wel of we door een…

weekmenu nummer33 van BonApetit

weekmenu nummer33 Dat het warm is hoef ik jullie niet te vertellen. We doen maar rustig aan en alleen de dingen die echt moeten (helaas hoort daar wassen en opruimen bij). Gelukkig is het bij ons binnen nog goed uit te houden, waardoor koken niet echt een probleem is. Al ga ik niet heel uitgebreid…

weekmenu nummer32 van BonApetit

weekmenu nummer32 Afgelopen zaterdag het eerst sinds Corona met mijn vriendinnetjes geluncht. We hebben elkaar natuurlijk wel gesproken tussendoor via de computer of apart, maar dit was eerst samen en “Live”. We hadden echt genoeg te bespreken en eigenlijk hadden we tijd te kort. Hopelijk snel weer. Van koken is ook niet zo heel veel…