Weekmenu #26 van BonApetit!

De hittegolf is voorbij…. Even bijkomen. Warm weer vind ik prima, als ik niks hoef te doen of op vakantie ben. Over 2 weken begint de zomervakantie al in midden-Nederland. Wij moeten in het zuiden nog 3 weken wachten. Om in zomerse sferen te blijven, staat er in weekmenu #26 een heerlijke risotto van onze…

Weekmenu #25 van BonApetit!

De zomer begint officieel op woensdag 21 juni om 6.24 uur. Ik wist niet dat elk jaar een astronomische aanvang aan de zomer zit, maar dat heeft te maken met de zonnewende (leve Wikipedia). Weekmenu #25 wordt een week met veel zomerse gerechten, omdat de temperaturen ook meewerken de komende dagen…. De gastblog komt dit…

Weekmenu #24 van BonApetit!

Ik ben al toe aan weekmenu #24. Al bijna een half jaar ben ik bezig met elke week een nieuw verrassend menu te maken. Tijd om de balans op te maken. Het meest gelezen weekmenu is de eerste en de tweede, daarna week 17. Gemiddeld wordt de wekelijkse blog 1.100 keer gelezen. Niet slecht, maar…

Weekmenu #23 van BonApetit!

Pinkpop is nog volop bezig en de rest is hopelijk aan het genieten van een vrije dag. Dan is het voorlopig tot de zomervakantie, klaar met vrijaf. Als je een eigen bedrijf hebt, ben je daar blij mee. Kon ik me vroeger niet voorstellen, toen ik nog voor een baas werkte. Maar als zzp’er ben…

Weekmenu #22 van BonApetit

Een tropisch weekend hebben we achter de rug en de komende dagen blijft het lekker, wel wat koeler, maar zelf vind ik dat niet zo erg. Komend weekend het festival van het Zuiden, Pinkpop. Drie dagen ga ik niet meer, maar zaterdag en misschien maandag nog een paar uurtjes ben ik van de partij samen…

Weekmenu #21 van BonApetit

Deze week is wat ze noemen een gebroken week. Donderdag is Hemelvaart, waarom deze feestdag? In het Christendom wordt gevierd, dat Jezus is wedergekeerd naar God, zijn vader in de hemel. Voor de meeste mensen is dit een vrije dag en in het Zuiden wordt op deze dag vaak eerste communies gevierd. Wij gaan deze dag ook…

Weekmenu #20 van BonApetit

Moederdag is weer voorbij! Ik hoop dat alle mamma’s goed zijn verwend met uitgebreide ontbijtjes op bed (over de rommel in de keuken, zullen we maar even niet hebben), leuke plaksels en gedichtjes, dat hebben ze namelijk verdiend!!!! In weekmenu #20 dit keer een lekkere gastblog van Veerle Your Inspiration World. Veerle is 15 jaar, en blogt…

Weekmenu #19 van BonApetit!

Ik zal eerlijk bekennen, ik vind het niet erg dat de meivakantie voorbij is. De structuur en regelmaat is weer terug en ik kan met rust werken, dat is echt bijna niet mogelijk met 3 tieners om je heen. In weekmenu #19 lekkere en eenvoudige lente recepten met een gastblog van Homemade Heidy. Heidy heeft…

Weekmenu #18 van BonApetit

Leuk, meivakantie… maar totaal geen structuur in de dagen. Elke dag opnieuw bekijken wat de plannen van de kids zijn. Deze week gaat de oudste met wat vriendinnen naar de Efteling. Zelf heb ik een boekpresentatie van Ramon Beuk en Rutger Verhoeff in Amsterdam op de planning staan, leuk, ga ik samen met een vriendin…

Weekmenu #17 van BonApetit!

De eerste week van de meivakantie, hopelijk gaan we wat beter weer krijgen, dat de kids lekker kunnen buitenspelen. In weekmenu #17 weer inspiratie voor lekkere maaltijden voor komende week. Donderdag is Koningsdag, dan is het tijd voor een echt koninklijk gerecht. Er staat dan Bouchée à la reine op het menu, letterlijk vertaald hapje van de…