Spaanse ovenschotel

weekmenu nummer 44 van BonApetit

weekmenu 44 De klok naar wintertijd, een uurtje langer slapen, maar ook vroeg donker. Dat is voor mij soms echt een race tegen de klok, want gerechten fotograferen is het mooiste met daglicht. Ik heb wel foto lampen, maar dat is lang niet zo mooi. Verder heb ik besloten, dat ik mijn oude hobby ga…

weekmenu nummer43 van BonApetit

weekmenu nummer43 Herfstvakantie! Voor ons niet, hier zitten we volop in de aardappeloogst. Een hele drukke tijd, maar wel gezellig. Ik houd me vooral bezig met de catering, stoofschotels, pasta’s, ovenschotels, wafels etc, te maken en te verzorgen.  En op vakantie kunnen we sowieso nu niet, met al die maatregelen 😉 Komende week staan in…

herfst ovenschotel

weekmenu nummer42 van Bonapetit

weekmenu nummer42 Dit weekend heb ik een paar van mijn vriendinnen weer eens gezien, wel seperaat. Vrijdag is en vriendinnetje komen borrelen en eten. Zaterdag ben ik met een andere vriendin een heel stuk gaan fietsen en hebben we samen lekker geluncht. Ik krijg daar zoveel positieve energie van. Hopelijk kunnen we snel weer afspreken…

weekmenu nummer41 van BonApetit

weekmenu nummer41 Dit weekend stond wederom in teken van comfortfood. Wel gezondigd, gisteren zelfgemaakte frietjes met snacks gegeten, maar ik heb vrijdag ook een grote pan uiensoep gemaakt. De soep staat trouwens vrijdag op het weekmenu, ik maak dan gewoon weer een pan (uien genoeg ;-). Verder op het weekmenu nog veel meer heerlijke gerechten…

provençaalse hartige taart

weekmenu nummer40 van BonApetit

weekmenu nummer 40 Vorige week nog zomer, nu is de herfst echt begonnen. De truien, jassen en sjalen kunnen weer  van de zolder. Stoofpotten, stamppotten en soepen staan weer op tafel. Zo kun je onder andere in het nieuwe weekmenu een lekkere sperziebonen stamppot vinden. gastblogger De gastblog komt deze week van Over eten gesproken.…

weekmenu nummer39 van BonApetit

weekmenu nummer39 De afgelopen dagen stonden in teken van lokale wijnen. Donderdag zijn we gaan eten bij het tijdelijke pop-up wijnrestaurant op het land, met echt geweldig uitzicht over de Limburgse heuvels. Vrijdag was een avond met een gouden randje. We hebben met oud-collegas/vriendinnen in wijngaard Kruisboom pizza gegeten, lekkere wijntjes gedronken en marshmallows geroosterd…

weekmenu nummer 38 van BonApetit

weekmenu nummer 38 Het was weer een heerlijk weekend. Zaterdag bezoek uit Den Haag van een collega Foodbloger AnniePannie, we raakte niet uitgekletst. ‘S avonds sinds lange tijd weer eens kookclubje, dat we geheel volgens corona regels buiten hebben gedaan met voldoende afstand. Het thema was Spaans. Ik heb een super lekker groente gerecht gemaakt,…

Tomatentaart Napoli

weekmenu nummer37 van bonapetit

weekmenu nummer37 Het komt niet meer zo vaak voor dat we met het hele gezin iets ondernemen. Of de kinderen zijn naar school, aan het sporten of aan het werken. Dus gisteren onze kans gegrepen en met de pubers op stap geweest. Eerst verrukkelijke producten kopen bij Eyserhalte (kaas, venkelworst, ham etc), vervolgens lunchen in…

Mexicaanse maaltijdsoep

weekmenu nummer 36 van Bonapetit

weekmenu nummer36 Alle vakantie’s in Nederland zijn nu officieel voorbij. Onze jongste mag morgen weer naar school (sinds maart thuis) en hopelijk komt de de regelmaat een beetje terug, Vandaag begint ook een nieuwe stagiaire voor 10 weken, dit keer van de HAS (hogere agrarische school). Emma gaat zich helemaal richten op de aardappel, dus…

weekmenu nummer35 van BonApetit

weekmenu nummer35 Nou, dit was een bijzonder weekend. Mijn schoonvader heeft een lintje gekregen en benoemd tot lid in de Orde van Oranje Nassau. Hij is o.a. beschermheer en vrijwilliger van de schutterij maar ook bestuurslid van LLTB en ondersteunde de organisatie van diverse bondsfeesten, oogstfeesten en buurtfeesten. Hij was in ieder geval gisteren totaal…