Lasagne van aardappels en courgette

Weekmenu no33 van BonApetit!

WEEKMENU NO33 – Zo is het vrijdag en zo is het weer maandag. De weken vliegen en ook de schoolvakantie vliegt voorbij. De ene kant ben ik wel blij, want zaterdag komt onze oudste dochter terug uit Amerika, zij is bij mijn nichtje gebleven als au pair. Super leuke ervaring natuurlijk, maar ik mis haar…

sweet-spicy-salade

Weekmenu no32 van BonApetit

WEEKMENU NO32 – Ik kan niet anders zeggen dan dat ik een heel relaxed weekend heb gehad. Op zaterdag lekker in huis geklungeld om vervolgens s’avonds tapas te gaan eten. Daarna met vrienden geborreld, een perfecte bezigheid voor het weekend. Zondag heb ik gewerkt aan mijn blog over New York (komt deze week online) en…

pitabroodje met gegrilde groenten

Weekmenu no31 van Bonapetit

weekmenu no31 – Het zit erop de vakantie, dat zie je gelijk terug in mijn mailbox, die is bijna overgestroomd. Dus niks rustig aan beginnen, meteen volle bak aan de slag. Maar dat is niet erg, dat houdt met van de straat ;-). Mijn vrije dagen zitten er dan wel op, maar dat wil niet…

weekmenu no30 van BonApetit

WEEKMENU no30 – Onze rondreis door Amerika zit er bijna op..  We logeren als jullie dit lezen bij mijn nichtje in de buurt van San Francisco. Zelf nog nooit geweest, dus ben wel erg benieuwd. Vandaag is nog een speciale dag, want onze jongste dochter wordt 13 jaar. Leuk dat we dat met familie kunnen…

saladebowl

weekmenu no29 van BonApetit

WEEKMENU NO29 Als jullie dit lezen, zitten we in de extravagante stad Las Vegas. Ik ben in 2012 al eens deze betoverend stad geweest en ik vond het echt fantastisch. Ik denk dat je deze stad super gaaf vind of echt helemaal niks aan, er zal weinig tussenzitten. Het is zeker nep en kitsch, daar…

Weekmenu no28 van BonApetit

WEEKMENU no28 – Yes, terwijl jullie dit lezen verblijf ik in New York. Ik ben in 1999 ben ik ooit in de Big Apple geweest, toen stonden de Twin Towers er nog. Ben benieuwd of er veel is veranderd. Ook tof dat de kinderen deze stad nu kunnen beleven. Ik hou jullie in ieder geval…

Weekmenu no27 van BonApetit

WEEKMENU no27 – Wat heb ik genoten afgelopen weekend op ParkCityLive. Een feest van herkenning, ontmoeten van oude vrienden en kennissen en dat onder genot van leuke muziek en een drankje. Blij dat ik wel pas in de avond ben gegaan en niet ‘s middags in de volle zon. Dus valt het gelukkig heel erg…

Weekmenu no26 van BonApetit

WEEKMENU no26 – Dat het zomers is hoef ik jullie niet te vertellen. De hitteplannen liggen al klaar op scholen en zorginstellingen. Zelf hou ik vooral de ramen en gordijnen dicht om de warmte zo min mogelijk kans te geven om binnen te dringen. En s’ avonds als het donker is, zet ik alles tegen…

weekmenu no25 van BonApetit

WEEKMENU NO 25 – Wat een leuk, maar druk weekend hebben we achter de rug. Vrijdag het gezellige examenfeestje van onze dochter, dat tot de kleine uurtjes voortduurde. Zaterdag puinruimen en in de namiddag een voetbaltoernooi tussen vaders en zonen met aansluitend een BBQ. Gisteren even naar Maastricht, nog wat kleren kopen voor de zomer…

weekmenu no24 van Bonapetit

WEEKMENU NO24 – Wat was het gisteren weer gaaf op Pinkpop. Rowwen Hèze blijf ik een feestje vinden (en niet alleen ik). Lenny Kravitz was ook top, maar de The Cure vond ik een echte tegenvaller, heel veel onbekende nummers. De afsluiter Armin van Buuren was echt een beleving! Op culinair gebied ben ik niet…