WEEKMENU NO39 – Wat was het weer een mooi zonnig weekend. Het lijkt wel of de zomer nog geen plaats wil maken voor de herfst, alhoewel vandaag buiten al somberder is. Ik heb net wel een super leuke uitnodiging gekregen… daarover later meer. Maar goed terug naar de orde van de dag… het weekmenu. De…
WEEKMENU NO38 – Dat was nog even genieten van het weekend met het mooie weer. We zijn zaterdag echt heerlijk Italiaans gaan uiteten met de kookclub bij CiaoMimi. We hadden een verrassingsmenu, waarvan elke gang echt een feestje was! Carpaccio, ravioli met truffel, tagliata met gegrilde groente en een toetje met hazelnoten. Zondag hadden we…
WEEKMENU NO37- Zoals jullie misschien hebben meegekregen, heb ik vorige week met een flinke buikgriep in bed gelegen. Gelukkig ging het gisteren weer wat beter en kon op uitnodiging van de Gulpener naar de hopfest. Blij, want het is zo’n super leuk event. We werden ontvangen met koffie en vlaai in de schuur (gelukkig maar,…
WEEKMENU NO 36 Nu zijn alle kinderen begonnen met school. De oudste gaat International business studeren in Maastricht en de jongste in vanmorgen begonnen op de Pibo in Tongeren Dat houdt wel in dat ze intern is, dat is wel even wennen dat ze door de week niet meer thuis is. Ik denk dat het…
WEEKMENU NO35 – Het was een feestelijk weekend, zaterdagavond een heel gezellig feestje van iemand die 50 werd. Zondag had onze hoeve het Oogstdank feest te gast, dat wederom een super leuk was. Een zonnig weekend dus en nog een zomers week voor de boeg. Daarom staat het weekmenu vol met heerlijke zomerse gerechten. De…
WEEKMENU NO34- Onze lieve dochter is weer thuis uit Amerika, mag ik zeggen dat ik heel blij ben dat ons gezin weer compleet is. We hebben zondag voor haar een mini-welkoms feestje gehad en een aantal vrienden uitgenodigd om pizza te komen eten. Dat wilde ze heel graag eten, oh ja op als eerste stamppot…
WEEKMENU NO33 – Zo is het vrijdag en zo is het weer maandag. De weken vliegen en ook de schoolvakantie vliegt voorbij. De ene kant ben ik wel blij, want zaterdag komt onze oudste dochter terug uit Amerika, zij is bij mijn nichtje gebleven als au pair. Super leuke ervaring natuurlijk, maar ik mis haar…
WEEKMENU NO32 – Ik kan niet anders zeggen dan dat ik een heel relaxed weekend heb gehad. Op zaterdag lekker in huis geklungeld om vervolgens s’avonds tapas te gaan eten. Daarna met vrienden geborreld, een perfecte bezigheid voor het weekend. Zondag heb ik gewerkt aan mijn blog over New York (komt deze week online) en…
weekmenu no31 – Het zit erop de vakantie, dat zie je gelijk terug in mijn mailbox, die is bijna overgestroomd. Dus niks rustig aan beginnen, meteen volle bak aan de slag. Maar dat is niet erg, dat houdt met van de straat ;-). Mijn vrije dagen zitten er dan wel op, maar dat wil niet…
WEEKMENU no30 – Onze rondreis door Amerika zit er bijna op.. We logeren als jullie dit lezen bij mijn nichtje in de buurt van San Francisco. Zelf nog nooit geweest, dus ben wel erg benieuwd. Vandaag is nog een speciale dag, want onze jongste dochter wordt 13 jaar. Leuk dat we dat met familie kunnen…