Mijn kinderen zijn helaas te oud voor in Sinterklaas. Vind ik best jammer, want het is een hele gezellige en spannende tijd. De jongste (en die andere twee stiekem ook) zit wel nog elke avond trouw voor het Sinterklaasjournaal. Ze vertelde deze week nog, dat ze het heel verdrietig was, dat Sinterklaas niet meer bij ons…
Wat zijn de lekkerste herfst- en wintersoepjes soepjes van mijn blog? Ze zijn allemaal heerlijk, maar het ligt natuurlijk ook wanneer je ze eet, als lunch of als voorgerecht, misschien wel als hoofdgerecht. Met koud en regenachtig weer, verlang je in ieder geval naar een hartige soep, waar je lekker warm van wordt! UIENSOEP Gegratineerde Uiensoep is de…
Ovenschotel met Chinese kool, gehakt en aardappelpuree Ik maak graag ovenschotels, dan kan iedereen zijn ovenschaaltje zelf bereiden en eten op ieder gewenst tijdstip. Vandaag heeft onze zoon voetbaltraining en onze jongste dochter ballet. Lekker makkelijk dus. Naast dat een ovenschotel het gemak dient, is het ook heel erg lekker! Dit keer heb ik weer…
Met dit koude weer kun je toch alleen maar terug verlangen naar de zomer. Lekker zonnen, heerlijk lunchen op een terras om vervolgens een frisse duik te nemen in de zee of zwembad… Om de zomer weer even te proeven, heb ik vandaag samen met een vriendinnetje heerlijke Piadina’s (Italiaans platbrood) met tonijntapenade gemaakt voor…
gegratineerde bloemkool met ham! Buiten regent het en ik heb heel veel zin in comfortfood, voedsel waar je warm van wordt….De herfst vind ik een uitstekend seizoen voor stamppotten, maaltijdsoepen, stoof- en ovenschotels. Stamppot van wortels stond maandag al op het menu, dus vandaag tijd voor een heerlijke ovenschotel. Er lag nog een bloemkool in…
Net als bij de favoriete zomergerechten heb ik een aantal foodbloggers gevraagd naar hun favoriete herfstgerecht. Ik heb weer lekkere recepten ontvangen! Hieronder lees je de diverse heerlijke herfstgerechten. Pompoenrisotto met krokante pastinaak Linzenschotel, spek en groenten Tulband met appel, rozijnen en kaneel Smakelijke stoofpeertjes Demi van www.studiokook.nl heeft het eerste heerlijke herfstgerecht gemaakt! Voor dit…
perfecte pasta met kip, tomaat en paprika Als ik vraag wat willen jullie eten is het meestal pasta, dit blijft toch favoriet bij ons thuis. Zelf kan ik eigenlijk ook wel elke dag pasta eten. Het blijft elke keer weer een uitdaging om een nieuwe pastasaus te maken. Wel een saus die snel klaar is, want…
Herfstvakantie voorbij… de rust is wedergekeerd! De klok is een uur teruggezet (vreselijk dat het nu al om 17.00 uur donker is, zeker met fotograferen). De herfst gaat langzaam over naar de winter, al zou je dat vandaag niet zeggen (17 ºC). Tijd voor stamppot, dit keer een van de bekendste namelijke boerenkoolstamppot. Bekijk ook deze…
vis met pesto uit de oven Gisteren bij RTL-late Night gezien, dat het zo veel helpt voor het milieu, als je 1 dag in de week geen vlees eet. Nu ben ik geen grote vleeseter, maar op zijn tijd kan ik een stukje vlees (met name gehakt of schnitzel) echt lekker vinden. Vis kan ik…
Ik heb er wel last van… seizoenswissel. De lekkere temperaturen veranderen in regen, storm en wind. Verkouden, grieperig en over het algemeen niet zo lekker voelen, hoort daarbij. Waar ik het beste van opknap is een lekker kop soep. Uiensoep is wat mij betreft de ultieme comfortsoep, maar de selderijsoep komt ook in de buurt.…