Chillen met chilikip in een pitabroodje!

Chilikip in een pitabroodje Weinig tijd… het is weer een sportdag. Vandaag dus een lekkere snelle hap maken. Gelukkig kun je ook heerlijke gerechten maken die zo klaar zijn, denk bijvoorbeeld aan chilikip in een pitabroodje (kun je ook vervangen door een wrap of noedels). Echt super lekker en heel eenvoudig! We hebben er in…

mini calzone

Genieten van coole mini pizza’s calzone!

mini calzone Op Pinterest kun je heel veel inspiratie op doen voor lekker eet-ideeën. Tijdens het zoeken kwam ik mini pizza’s Calzone’s tegen, die zagen te gek uit. Dit wilde ik ook eens maken, maar dan wel om mijn eigen manier. Dus vandaag aan de slag gegaan, het is wel wat werk eerlijk gezegd, dus…

zoetzure kip

Zalige zoetzure kip!

Zoetzure kip Heb je niet zoveel tijd, maak dan eens zalige zoetzure kip. Dit recept is makkelijk voor te bereiden en perfect voor doordeweekse drukke dagen. Een kleurrijk gerecht dat zeker weten goed in de smaak valt bij groot en klein. In de zalige zoetzure kip zit onder andere  erwtjes, paprika en ananas. Simpel te…

roerbak kip

snelle roerbak kip met satésaus en groente!

snelle roerbak kip met satésaus en groente Druk, druk, druk….. snelle roerbak kip, klinkt als muziek in de oren. Maar heb ik daar een recept van? Nee, op mijn website helaas nog niet. Hoog tijd dus. Ik denk dan het bij jullie niet anders is op doordeweekse dagen, elke keer een race tegen de klok.…

aardappel

Lekker variëren met aardappel

Aardappel Paar weken geleden een paar recepten van witlof op een rij gezet. Blijkt dat de lezers (jullie dus) dat handig vinden. Dit keer zet ik wat ideeën met aardappels op een rij. Want met een aardappel kun je ook alle kanten uit. Je kunt de aardappel koken, bakken, in de oven, frituren, pureren. De…

Smullen van spaghetti met heerlijke saus!

Zin in pasta… maar niet zoveel tijd. Het is weer de hectische vrijdag. Wel gelukkig een hele zonnige 🙂  Ik kwam erachter dat ik niet zoveel eenvoudige spaghetti’s op mijn website had staan, terwijl het zo handig is om een snelle pasta te maken. Zeker omdat ons gezin gek is op de Italiaanse keuken. Dit keer…

marokkaanse stoofschotel

Magische Marokkaanse stoofschotel!

Marokkaanse stoofschotel Dat de lente niet wil beginnen is wel duidelijk. Daarom vandaag weer een lekkere stoofschotel om warm van te worden. Namelijk een magische Marokkaanse stoofschotel. Oké, dit gerecht heeft even tijd nodig om te maken, maar dan heb je ook wat. Je kunt dit trouwens makkelijk van tevoren voorbereiden en in de oven…

vis uit de oven

Zalige vis uit de oven met vers gebakken focaccia!

Zalige vis uit de oven met vers gebakken focaccia Woensdag is de Vasten periode begonnen. Eerlijk gezegd doen we er dit jaar niet zoveel aan. Ik heb al een stukje vlaai gegeten en ook een glaasje zelfgemaakt Limoncello gehad. Uitgezonderd op vrijdag, dan eten we geen vlees tijdens vasten. Dat is niet alleen uit geloofsovertuiging,…