Feestelijke Candybar cake

  Gisteren had ik in plaats van één, twee stagiaires. Leuk met die meiden aan de slag en wat hebben ze weer wat heerlijks gebakken, namelijk een Candybar cake!! Hallo allemaal, even voorstellen ik ben Kristel! Ik kom vandaag een dagje mee lopen bij BonApetit. Gisteren is Bowien bij mij op stage geweest en hebben…

Libanees platbrood gevuld met gehakt!

Libanees platbrood gevuld met gehakt Yeah…. ik heb mijn eerst youtube filmpje zelfgemaakt, wel met hulp van Bowien (handig zo’n stagiaire die alles weten van nieuwe media’s). Super leuk om te doen, maar wel best veel werk…. Wat heb ik dan gekookt voor dit filmpje? Een Libanees platbrood gevuld met gehakt en groente. Daarnaas heb…

bananenbrood

Bewust bezig met bananenbrood en dadels!

Bananenbrood met dadels Bowien gaat gezond deze week, ze is bewust bezig met een bananenbrood en dadels. Klinkt heerlijk, maar smaakt ook ontzettend goed!!! Na al mijn zoete baksels wordt het tijd voor een gezond recept. Omdat Brenda (een vriendin van mij), veel verstand heeft van lekker en gezond eten en al eens eerder iets…

Geniet van de Allerhande paasbox!

-gesponsord– Elke keer weer een verrassing als je foodbox ontvangt… dit keer kreeg ik de Allerhande paasbox bezorgd. Ik vind het echt een feest om de box uit te pakken, de kinderen trouwens ook. Zondagmorgen…. de box wordt bekeken, er had al iemand aangezeten, de komkommer was al aangebroken (vandaar staat deze niet geheel op de…

tiramisutaart

Toffe tiramisutaart om van te smullen!

tiramisutaart Ik ben niet zo van de taart, eigenlijk meer van de vlaai, maar de tiramisutaart die Bowien heeft gemaakt is zo waanzinnig lekker. Dat vond niet alleen ik, maar iedereen die binnen kwam vallen (opvallend op donderdag komen steeds meer mensen toevallig langs 😉 Afgelopen weekend was de verjaardag van mijn moeder. Het was…

Te gekke risotto met tomaat!

We zitten midden in de week zonder vlees… ik vind het moeilijker dan gedacht. Ik was bijvoorbeeld maandag op een bijeenkomst waar ze hapjes serveerde, voordat ik het in de gaten had,  pakte ik al een borrelhapje met ham en peer. Shit…. te laat, ik had al hem al op, toen ik het besefte. Het…

Gefelici-cheesecake met choco en banaan!

Wat een verwennerij met Bowiens Baksel. De kinderen vragen al op woensdag of Bowien al iets heeft gebakken. Ze verheugen zich om haar baksels te proeven. Zeker als ze een gefelici-cheesecake heeft gebakken!!!! Dit weekend komen een aantal vrienden en familie bij ons eten voor mijn moeder verjaardag. Omdat wij in onze keuken nog geen…

Spruitjes en bloemkool met een frisse Aziatische dressing!

Het zijn zo’n hectische dagen geweest… Weinig hoeven koken, dus had mijn koelkast vol met groentes die hoognodig gebruikt moesten worden, met name de spruitjes en bloemkool.  Kan deze combinatie eigenlijk, waarom niet? Het zijn beide een koolsoorten. Ik ben gaan experimenteren en heb uiteindelijke een ontzettende verrassende en frisse combinatie van spruitjes en bloemkool met Aziatische…

Appeltaart met liefde gemaakt!

appeltaart Mmmmmm…… met deze heerlijke appeltaart kun je je liefje verwennen. Hij smaakt in ieder geval super lekker (wat hebben we toch geluk, dat we een stagiaire hebben die van bakken houdt) Omdat het vandaag Valentijnsdag is, bedacht ik om voor deze dag een appeltaart te bakken, maar dan één versierd met heel veel harten.…